Kahve nasıl sağlıklı yapılır?

Kahveyi seviyor musunuz ve onsuz bir hayat düşünemiyor musunuz? Günde üç bardak sizin için sınır mı? O halde büyük miktarlardaki kafeinin vücut üzerinde olumsuz etkisi olduğunu bilmelisiniz. Kahveden vazgeçmeden bu zararı nasıl azaltabiliriz? Materyalimizi okuyun!

Doğa bize çok çeşitli ürünler verdi. Bazen bunların kombinasyonu vücut üzerindeki bir veya başka bir etkiyi artırabilir veya tersine azaltabilir. Örneğin çok sıcak çaya bal eklerseniz faydalı özelliklerini kaybeder. Ve eğer kahveye biraz baharat eklerseniz, bunlar onun vücut üzerindeki olumsuz etkilerini etkisiz hale getirecektir.

Kakule

Kakule sadece kahveye keskin bir aroma katmakla kalmayacak, aynı zamanda hafif bir rahatlatıcı etkiye sahip olacak ve mideyi güçlendirecektir. Kahveye taze (toz halinde) veya kutu şeklinde kakule eklemek daha iyidir.

Tarçın

Tarçın kahveye hoş, tatlı bir tat verir ve sağlık açısından çok büyük faydaları vardır. Kan şekeri seviyesini düşürür ve kahvenin "asitleştirici" etkisini azaltır. Tarçın, hazırlık sırasında bütün bir çubukla eklenebilir veya bitmiş öğütülmüş kahvenin üzerine serpilebilir.

Karabiber

Biber, sindirim sistemini temizleme, metabolik süreçleri uyarma, midenin daha iyi çalışmasını ve toksinlerin uzaklaştırılmasını sağlama yeteneğine sahiptir. Taze demlenmiş kahveye 2-3 bezelye ekleyin.

Karanfil

Karanfil kan akışını hızlandırır ve kan basıncını düşürür. Kahvenize 1 kafa ekleyin ve demlenmesini sağlayın. Karanfil, içeceği aromayla dolduracak ve vücuda verdiği zararı azaltacak esansiyel yağlar içerir.

Zencefil

Zencefilin sakinleştirici özelliği vardır, spazmları ve ağrı semptomlarını hafifletir ve sindirim sistemi için uyarıcı olarak kullanılır. Demleme sırasında kahveye küçük bir taze kök parçası veya biraz toz eklemeniz yeterlidir.

Farklı baharatlarla denemeler yapmayı deneyin. Bu sadece vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda olağan kahve demleme ritüeline de özel bir titizlik katar. Bu şekilde en sevdiğiniz içecek için benzersiz tarifinizi bulabilirsiniz.

Haberlerimizi sosyal ağlarda takip edin: Facebook, VKontakte ve Instagram'da İSTİYORUM.

Çoğu hastalık ve rahatsızlıktan kahve sorumlu tutulur, ancak birçoğu onun aromasına ve tadına karşı koyamaz. Peki ya size kahvenizi hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı hale getirebileceğinizi söylesem? Bunu yapmak için kafeinin agresif etkilerini nötralize etmeye ve ayrıca içeceğinizi faydalı maddelerle zenginleştirmeye yardımcı olacak bazı baharatlara ihtiyacınız olacak.

1. Karabiber. Sindirim sistemini temizler, toksinleri uzaklaştırır, metabolizmayı iyileştirir ve antiseptiktir. Sıcak içeceğe bir seferde 1-2 bezelye biber ekleyin ve demlenmesini sağlayın. Bu sayede biberin tüm faydalı özelliklerini ortaya çıkarabilir ve kahvenize eşsiz bir tat verebilirsiniz.

2. Kakule. Bu baharat mideyi rahatlatıp güçlendirir, ayrıca kahvenin aromasını esansiyel yağlarla zenginleştirir. Kakule toz halinde veya bütün kutularda eklenebilir.

3. Karanfil. Kan dolaşımını uyarır ve kan basıncını düşürür. Baharatın faydalı etkilerini ortaya çıkarmak için karanfil çiçeğini kahvenize ekleyip demlenmesini sağlayın.

4. Tarçın. Kahvenin oksitleyici etkisini azaltarak içeceğin vücuda verdiği zararı azaltır. Toz olarak ekleyebilir veya tarçın çubuğunu sıcak bir içeceğe batırabilirsiniz.

5. Zencefil. Sinir sistemi üzerinde sakinleştirici etkisi vardır, ağrı ve spazmları hafifletmeye yardımcı olur ve gastrointestinal sistemi uyarır. Kahveyi demlerken zencefile ekleyebilirsiniz. İçecek ekşi bir tat kazanacaktır.

Kahvenize çeşitlilik ve lezzet katmak için diğer baharatlarla da denemeler yapabilirsiniz. Önemli olan aşırı kullanmamak ve içeceğin ılımlı bir şekilde tadını çıkarmak değil.

Baharatların yanı sıra kahveyi sağlıklı hale getirmenin başka yolları da var. Örneğin kafeinin vücut üzerindeki etkilerini azaltan süt veya bitki sütü ekleyebilirsiniz. Ucuz toz kahveye göre daha az zararlı madde içeren yüksek kaliteli doğal kahveyi de kullanabilirsiniz.

Sonuç olarak kahvenin sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı da yapılabileceğini belirtmek isterim. Sağlığınıza zarar vermeden bu içeceğin tadını çıkarmak için baharat ekleyin ve deneyin.