Sådan laver du kaffe sund

Elsker du kaffe og kan du ikke forestille dig livet uden det? Er tre kopper om dagen grænsen for dig? Så skal du vide, at koffein i store mængder har en negativ effekt på kroppen. Hvordan reducerer man denne skade uden at opgive kaffe? Læs vores materiale!

Naturen har givet os et stort udvalg af produkter. Nogle gange kan deres kombination forstærke eller omvendt reducere en eller anden effekt på kroppen. For eksempel, hvis du tilføjer honning til meget varm te, vil den miste sine gavnlige egenskaber. Og hvis du tilføjer nogle krydderier til kaffe, vil de neutralisere dens negative virkninger på kroppen.

Kardemomme

Kardemomme vil ikke kun tilføje en pikant aroma til kaffen, men vil også virke mildt beroligende og styrke maven. Det er bedre at tilføje kardemomme til kaffe frisk (i pulver) eller i form af kasser.

Kanel

Kanel giver kaffe en behagelig sød smag og har enorme sundhedsmæssige fordele. Det sænker blodsukkerniveauet og reducerer kaffens "forsurende" effekt. Kanel kan tilsættes under tilberedning med en hel stang eller drysses på den færdigmalede kaffe.

Sort peber

Peber har evnen til at rense fordøjelsessystemet, stimulere metaboliske processer, fremme en bedre funktion af maven og fjernelse af toksiner. Tilsæt 2-3 ærter til friskbrygget kaffe.

Nellike

Nellike stimulerer blodgennemstrømningen og sænker blodtrykket. Tilføj 1 hoved til din kaffe og lad den brygge. Nellike indeholder æteriske olier, der vil fylde drinken med aroma og reducere dens skade på kroppen.

Ingefær

Ingefær har beroligende egenskaber, lindrer spasmer og smertesymptomer og bruges som stimulerende for fordøjelsessystemet. Det er nok at tilsætte et lille frisk stykke rod eller lidt pulver til kaffen under brygningen.

Prøv at eksperimentere med forskellige krydderier. Dette har ikke kun en positiv effekt på kroppen, men tilføjer også en særlig pikanthed til det sædvanlige ritual med at brygge kaffe. På denne måde kan du finde din unikke opskrift på din yndlingsdrink.

Følg vores nyheder på sociale netværk: JEG VIL på Facebook, VKontakte og Instagram.

Kaffe får ofte skylden for mange sygdomme og lidelser, men mange kan ikke modstå dens aroma og smag. Men hvad nu hvis jeg fortalte dig, at du kan gøre din kaffe ikke kun lækrere, men også sundere? For at gøre dette har du brug for nogle krydderier, der hjælper med at neutralisere de aggressive virkninger af koffein og desuden berige din drink med gavnlige stoffer.

1. Sort peber. Det renser fordøjelsessystemet, fjerner toksiner, forbedrer stofskiftet og er et antiseptisk middel. Tilsæt peber til den varme drik, 1-2 ærter ad gangen, og lad det trække. På denne måde kan du få alle de gavnlige egenskaber ved peber frem og give din kaffe en unik smag.

2. Kardemomme. Dette krydderi beroliger og styrker maven og beriger også aromaen af ​​kaffe med æteriske olier. Kardemomme kan tilsættes enten i pulverform eller i hele æsker.

3. Nellike. Det stimulerer blodcirkulationen og sænker blodtrykket. For at få krydderiets gavnlige virkninger frem, tilsæt fed-blomsten til din kaffe og lad den brygge.

4. Kanel. Det reducerer kaffens oxiderende virkning, hvilket reducerer drikkens skadelighed for kroppen. Du kan tilføje det som et pulver eller dyppe en kanelstang i en varm drik.

5. Ingefær. Det har en beroligende effekt på nervesystemet, hjælper med at lindre smerter og spasmer og stimulerer mave-tarmkanalen. Du kan tilføje ingefær til kaffen, mens du brygger. Drikken vil få en syrlig smag.

Du kan også eksperimentere med andre krydderier for at tilføje variation og smag til din kaffe. Det vigtigste er ikke at overbruge og nyde drinken med måde.

Udover krydderier er der andre måder at gøre kaffe sund på. Du kan for eksempel tilføje mælk eller plantemælk, som mindsker koffeinens påvirkning af kroppen. Du kan også bruge naturlig kaffe af høj kvalitet, som indeholder færre skadelige stoffer end billig pulverkaffe.

Afslutningsvis vil jeg gerne bemærke, at kaffe kan laves ikke kun velsmagende, men også sundt. Tilføj krydderier og eksperimenter for at nyde denne drink uden at skade dit helbred.