El almuerzo en el trabajo provoca trombosis

Científicos del Instituto de Investigación Médica de Nueva Zelanda realizaron un estudio en el que descubrieron que el hábito de almorzar en el trabajo duplica el riesgo de desarrollar coágulos sanguíneos.

En el experimento participaron 1.000 empleados de oficina. Resultó que uno de cada cuatro de ellos no salía a almorzar, sino que comía comida rápida en su escritorio. Además, nueve de cada diez participantes trabajaron durante una hora y media sin descanso, lo que redujo el flujo sanguíneo en las venas debajo de las rodillas en un 50%.

Los expertos señalan que aquellos trabajadores de oficina que prefieren comer y trabajar al mismo tiempo corren un mayor riesgo de sufrir trombosis. El estudio encontró que este riesgo aumenta 2,2 veces en comparación con los empleados que toman su pausa para el almuerzo.

Por tanto, el hábito de almorzar en el escritorio aumenta significativamente el riesgo de formación de coágulos sanguíneos. Para reducir este riesgo, los expertos recomiendan hacer descansos regulares y salir a almorzar fuera de la oficina.