Frokost på arbejdet forårsager trombose

Forskere fra New Zealand Institute of Medical Research gennemførte en undersøgelse, hvor de fandt ud af, at vanen med at spise frokost på arbejdet fordobler risikoen for at udvikle blodpropper.

1000 kontoransatte deltog i forsøget. Det viste sig, at hver fjerde af dem ikke gik ud i frokostpause, men spiste fastfood ved deres skrivebord. Derudover arbejdede ni ud af ti deltagere i halvanden time uden pause, hvilket reducerede blodgennemstrømningen i venerne under knæene med 50 %.

Eksperter bemærker, at de kontoransatte, der foretrækker at spise og arbejde på samme tid, udsætter sig selv for en øget risiko for trombose. Undersøgelsen viste, at denne risiko øges med 2,2 gange sammenlignet med medarbejdere, der holder deres frokostpause.

Vanen med at spise frokost ved dit skrivebord øger således risikoen for blodpropper markant. For at reducere denne risiko anbefaler eksperter at tage regelmæssige pauser og gå ud til frokost uden for kontoret.