Il pranzo al lavoro provoca la trombosi

Gli scienziati dell'Istituto neozelandese di ricerca medica hanno condotto uno studio in cui hanno scoperto che l'abitudine di pranzare direttamente al lavoro raddoppia il rischio di sviluppare coaguli di sangue.

All'esperimento hanno preso parte 1.000 impiegati. Si è scoperto che un quarto di loro non usciva per la pausa pranzo, ma mangiava fast food alla scrivania. Inoltre, nove partecipanti su dieci hanno lavorato per un'ora e mezza senza interruzioni, riducendo così del 50% il flusso sanguigno nelle vene sotto le ginocchia.

Gli esperti notano che gli impiegati che preferiscono mangiare e lavorare allo stesso tempo si espongono a un rischio maggiore di trombosi. Dallo studio è emerso che questo rischio aumenta di 2,2 volte rispetto ai dipendenti che fanno la pausa pranzo.

Pertanto, l’abitudine di pranzare alla scrivania aumenta significativamente il rischio di coaguli di sangue. Per ridurre questo rischio, gli esperti consigliano di fare delle pause regolari e di uscire a pranzo fuori dall’ufficio.