Учени от Института за медицински изследвания на Нова Зеландия са провели проучване, в което са открили, че навикът да се обядва по време на работа удвоява риска от образуване на кръвни съсиреци.
В експеримента са участвали 1000 офис служители. Оказа се, че всеки четвърти от тях не излиза в обедна почивка, а яде бърза храна на бюрото си. Освен това девет от десет участници са работили час и половина без почивка, което е намалило кръвотока във вените под коленете с 50%.
Експертите отбелязват, че офис служителите, които предпочитат да ядат и работят едновременно, се излагат на повишен риск от тромбоза. Проучването установи, че този риск се увеличава с 2,2 пъти в сравнение със служителите, които вземат обедната си почивка.
Така навикът да обядвате на бюрото значително увеличава риска от образуване на кръвни съсиреци. За да намалите този риск, специалистите препоръчват да правите редовни почивки и да излизате за обяд извън офиса.