Lunch op het werk veroorzaakt trombose

Wetenschappers van het New Zealand Institute of Medical Research voerden een onderzoek uit waarin ze ontdekten dat de gewoonte om op het werk te lunchen het risico op het ontwikkelen van bloedstolsels verdubbelt.

Aan het experiment namen 1000 kantoormedewerkers deel. Het bleek dat een kwart van hen niet uitging voor de lunchpauze, maar fastfood at aan hun bureau. Bovendien werkten negen op de tien deelnemers anderhalf uur zonder pauze, waardoor de bloedstroom in de aderen onder de knieën met 50% daalde.

Deskundigen merken op dat kantoormedewerkers die liever tegelijkertijd eten en werken, zichzelf blootstellen aan een verhoogd risico op trombose. Uit het onderzoek blijkt dat dit risico 2,2 keer groter is dan bij werknemers die hun lunchpauze nemen.

De gewoonte om aan uw bureau te lunchen verhoogt dus aanzienlijk het risico op bloedstolsels. Om dit risico te verkleinen raden experts aan om regelmatig een pauze te nemen en buiten kantoor te gaan lunchen.