Das Mittagessen am Arbeitsplatz verursacht Thrombosen

Wissenschaftler des New Zealand Institute of Medical Research führten eine Studie durch, in der sie herausfanden, dass die Gewohnheit, am Arbeitsplatz zu Mittag zu essen, das Risiko für die Bildung von Blutgerinnseln verdoppelt.

An dem Experiment nahmen 1000 Büroangestellte teil. Es stellte sich heraus, dass jeder Vierte nicht in der Mittagspause ausging, sondern Fast Food am Schreibtisch aß. Darüber hinaus arbeiteten neun von zehn Teilnehmern anderthalb Stunden ohne Pause, was den Blutfluss in den Venen unter den Knien um 50 % reduzierte.

Experten weisen darauf hin, dass Büroangestellte, die lieber gleichzeitig essen und arbeiten, einem erhöhten Thromboserisiko ausgesetzt sind. Die Studie ergab, dass dieses Risiko im Vergleich zu Mitarbeitern, die ihre Mittagspause einlegen, um das 2,2-fache steigt.

Daher erhöht die Angewohnheit, am Schreibtisch zu Mittag zu essen, das Risiko von Blutgerinnseln erheblich. Um dieses Risiko zu verringern, empfehlen Experten, regelmäßig Pausen einzulegen und außerhalb des Büros zu Mittag zu essen.