Le déjeuner au travail provoque une thrombose

Des scientifiques de l'Institut néo-zélandais de recherche médicale ont mené une étude dans laquelle ils ont découvert que l'habitude de déjeuner au travail double le risque de développer des caillots sanguins.

1000 employés de bureau ont participé à l'expérimentation. Il s’est avéré qu’un quart d’entre eux ne sortaient pas pour la pause déjeuner, mais mangeaient de la restauration rapide à leur bureau. De plus, neuf participants sur dix ont travaillé pendant une heure et demie sans interruption, ce qui a réduit de 50 % le flux sanguin dans les veines sous les genoux.

Les experts notent que les employés de bureau qui préfèrent manger et travailler en même temps s'exposent à un risque accru de thrombose. L'étude a révélé que ce risque est multiplié par 2,2 par rapport aux salariés qui prennent leur pause déjeuner.

Ainsi, l’habitude de déjeuner à son bureau augmente considérablement le risque de caillot sanguin. Pour réduire ce risque, les experts recommandent de faire des pauses régulières et de sortir déjeuner en dehors du bureau.