Вчені з Інституту медичних досліджень Нової Зеландії провели дослідження, під час якого з'ясували, що звичка обідати прямо на робочому місці збільшує ризик розвитку тромбів удвічі.
В експерименті взяли участь 1000 офісних працівників. Виявилося, що кожен четвертий із них не виходив на обідню перерву, а харчувався фастфудом за робочим столом. Крім того, дев'ять із десяти учасників півтори години працювали без перерви, що на 50% знижувало кровотік у венах під колінами.
Фахівці відзначають, що ті офісні працівники, які вважають за краще їсти і працювати одночасно, наражаються на підвищений ризик тромбозу. Дослідження показало, що цей ризик зростає у 2,2 рази порівняно зі співробітниками, які виходять на обідню перерву.
Таким чином, звичка обідати за робочим столом значно підвищує небезпеку виникнення тромбів. Щоб знизити цей ризик, фахівці рекомендують робити регулярні перерви та виходити на обід поза офісом.