La nuez vencerá el cáncer de mama

Las nueces previenen el desarrollo de tumores malignos: esta fue la conclusión a la que llegaron especialistas de la Universidad American Marshall después de realizar un estudio en ratones experimentales. Los científicos introdujeron nueces en la dieta de los roedores y resultó que este producto puede combatir activamente el cáncer de mama.

Se añadieron nueces a las hembras durante el embarazo y la lactancia, y también se siguieron alimentando a ratones recién nacidos durante toda su vida. El riesgo de desarrollar cáncer de mama en el grupo de animales que comieron nueces se redujo a la mitad en comparación con aquellos animales a los que no se les dio este manjar. Y si desarrollaron tumores, no fueron malignos.

La profesora Elaine Hardman señala que los resultados han impresionado y complacido a los científicos y aconseja a las mujeres consumir entre 50 y 55 g de nueces al día.