Walnüsse verhindern die Entstehung bösartiger Tumore – zu diesem Schluss kamen Spezialisten der American Marshall University nach einer Studie an Versuchsmäusen. Wissenschaftler führten Walnüsse in die Ernährung von Nagetieren ein und es stellte sich heraus, dass dieses Produkt Brustkrebs aktiv bekämpfen kann.
Den Weibchen wurden während der Trächtigkeit und Stillzeit Nüsse zugesetzt, und auch neugeborene Mäuse wurden ihr ganzes Leben lang mit Nüssen gefüttert. Das Risiko, an Brustkrebs zu erkranken, war bei der Gruppe der Tiere, die Nüsse aßen, im Vergleich zu den Tieren, die diese Delikatesse nicht erhielten, um die Hälfte reduziert. Und wenn sie Tumore entwickelten, waren sie nicht bösartig.
Professor Elaine Hardman stellt fest, dass die Ergebnisse Wissenschaftler beeindruckt und erfreut haben und rät Frauen, täglich 50–55 g Walnüsse zu sich zu nehmen.