호두는 악성 종양의 발생을 예방합니다. 이는 American Marshall University의 전문가가 실험용 쥐에 대한 연구를 수행 한 후 내린 결론입니다. 과학자들은 설치류의 식단에 호두를 도입했으며 이 제품이 유방암과 적극적으로 싸울 수 있다는 것이 밝혀졌습니다.
견과류는 임신과 수유 중에 암컷에게 첨가되었으며, 평생 동안 갓 태어난 쥐에게도 계속해서 공급되었습니다. 견과류를 먹은 동물 그룹의 유방암 발생 위험은 견과류를 먹지 않은 동물에 비해 절반으로 감소했습니다. 그리고 종양이 발생하더라도 악성이 아니었습니다.
Elaine Hardman 교수는 그 결과가 과학자들에게 인상 깊고 만족스러웠으며 여성들에게 매일 50-55g의 호두를 섭취할 것을 권고했습니다.