As nozes previnem o desenvolvimento de tumores malignos - essa foi a conclusão de especialistas da American Marshall University após realizarem um estudo em ratos experimentais. Os cientistas introduziram nozes na dieta de roedores e descobriram que este produto pode combater ativamente o câncer de mama.
As nozes foram adicionadas às fêmeas durante a gravidez e a lactação, e também continuaram a ser fornecidas aos camundongos recém-nascidos ao longo de suas vidas. O risco de desenvolver câncer de mama no grupo de animais que comeram nozes foi reduzido pela metade em comparação com os animais que não receberam essa iguaria. E se desenvolveram tumores, não eram malignos.
A professora Elaine Hardman observa que os resultados impressionaram e agradaram os cientistas e aconselha as mulheres a consumirem 50-55 g de nozes diariamente.