核桃可以战胜乳腺癌

核桃可以预防恶性肿瘤的发生——这是美国马歇尔大学专家对实验小鼠进行研究后得出的结论。科学家将核桃引入啮齿类动物的饮食中，结果发现这种产品可以积极对抗乳腺癌。

在怀孕和哺乳期间向雌性小鼠添加坚果，并且在新生小鼠的一生中继续喂食坚果。与不吃坚果的动物相比，吃坚果的动物患乳腺癌的风险降低了一半。即使它们确实长出了肿瘤，也不是恶性的。

伊莱恩·哈德曼教授指出，这一结果给科学家留下了深刻的印象，也让他们感到高兴，并建议女性每天食用 50-55 克核桃。