Ruokavalio

Ruokavalio: terveen ja sairaan ihmisen ruokavalio ja ravinto

Ruokavalio on erityisruokavalio, joka perustuu kehon fysiologisten ravintoaineiden tarpeiden tyydyttämiseen. Ruokavalio tulee mukauttaa sairauden aikana häiriintyneisiin aineenvaihduntaprosesseihin ja sisältää vaurioituneen elimen ja häiriintyneiden toimintojen säästämistä. Tätä tarkoitusta varten valitaan tietyt elintarviketuotteet, jotka on käsitelty erityisellä teknologisella käsittelyllä.

Yleisimmin käytettyjä ruokavalioita käytetään sairauksien, kuten peptisten haavaumien, paksusuolentulehduksen, liikalihavuuden jne. hoitoon. Jokaisella ruokavaliolla on useita vaihtoehtoja, joita käytetään peräkkäin sairauden vaiheen ja vaiheen mukaan. Yksittäiset käyttöaiheet huomioon ottaen sairaalaympäristössä paastopäiviä voidaan yleensä määrätä lyhyeksi ajaksi (1-2 päivää).

Rakentamisen periaatteet ovat erilaisia, yleisimpiä ovat paastopäivät, joiden nimet vastaavat kyseisenä päivänä kulutettua tuotetta (liha, kala, vihannekset, hedelmät jne.). Lääkäri tekee yksilöllisen ruokavalion järkevän valinnan. Itse ruokavalion valitseminen ilman lääkärin kuulemista voi olla haitallista.

Ruokavalio sairauksiin

Maha- ja pohjukaissuolihaavan ruokavaliossa on useita vaihtoehtoja sairauden vaiheesta riippuen. Alkuvaiheessa käytetään ruokavaliota nro 1, joka mahdollistaa lempeän ruokavalion. Taudin pahenemisen aikana määrätään ruokavalio nro 1a, joka sulkee pois ruuat, jotka edistävät mahanesteen erittymistä. Toipuessaan he siirtyvät ruokavalioon nro 16, joka mahdollistaa ruokavalion asteittaisen laajentamisen.

Koliittiruokavaliolla pyritään vähentämään suoliston kuormitusta, ja siihen sisältyy käymistä ja kaasunmuodostusta aiheuttavien ruokien poissulkeminen ruokavaliosta. Liikalihavuuden tapauksessa määrätään ruokavalio, jossa rajoitetaan rasvojen ja hiilihydraattien määrää sekä lisätään proteiinien ja kuidun kulutusta.

Paastopäivät

Paastopäivät ovat päiviä, jolloin kehon ravitsemus rajoittuu tiettyihin elintarvikkeisiin, kuten lihaan, kalaan, vihanneksiin tai hedelmiin. Tällaiset päivät auttavat kehoa pääsemään eroon myrkkyistä ja jätteistä sekä nopeuttavat aineenvaihduntaa. Yksin paastopäivien pitäminen voi kuitenkin olla vaarallista terveydelle, joten sinun on neuvoteltava lääkärin kanssa ennen aloittamista.

Lääketieteellinen ravitsemus

Terapeuttinen ravitsemus on kokonaisvaltainen lähestymistapa sairauksien hoitoon, joka sisältää paitsi ruokavalion valinnan myös kaloripitoisuuden ja ravintokoostumuksen hallinnan. Ravitsemusterapiaa voidaan määrätä erilaisiin sairauksiin, kuten diabetekseen, ateroskleroosiin, verenpainetautiin jne. Ravintoterapian tarkoituksena ei ole vain parantaa terveyttä, vaan myös ehkäistä mahdollisia komplikaatioita.

Johtopäätöksiä

Ruokavaliolla on tärkeä rooli sairauksien hoidossa ja ehkäisyssä. Järkevä ruokavalion valinta auttaa elimistöä saamaan tarvittavat ravintoaineet ja palauttamaan heikentyneet toiminnot. Terapeuttinen ravitsemus ottaa huomioon kehon yksilölliset ominaisuudet, ja sitä voidaan määrätä monimutkaisena hoitona eri sairauksiin. Laihdutuksen tai paastopäivien suorittaminen yksin ilman lääkärin kuulemista voi kuitenkin johtaa kielteisiin seurauksiin. Siksi, jos sinun on valittava ruokavalio, ota yhteyttä asiantuntijaan.