Nokkonen

Nokkosen heimoon kuuluva, 35-40 cm korkea monivuotinen rikkakasvi, varsi pystysuora, tetraedrinen, ylhäältä haarautuva. Kasvi on peitetty pistelevillä karvoilla, jotka sisältävät muurahaishappoa.

Lehdet ovat vastakkaisia, petiolate, soikea-lansolaattinen, karkeasti hammastettu pitkin reunaa, vapaat lehtiä 8-17 cm pitkä, 2-8 cm leveä.Kukkii kesä-elokuussa. Kukat ovat pieniä, kerätty piikin muotoisiin riippuviin kukintoihin, jotka nousevat ylälehtien kainaloista.

Nokkonen on levinnyt laajalti koko maassa. Kasvaa hedelmällisessä, kosteassa maaperässä, varjoisilla alueilla, rotkoissa, lähellä teitä, lähellä maatiloja ja asuntoja. Viljelyssä nokkonen on lupaavin.

Lisääntyy siemenillä, juurakoilla ja kerroksilla. Ei vaadi erityisiä viljelytekniikoita. Jokaisessa maaseutukodissa nokkosen tulee olla välttämätön esine.

Kun kauran kanssa ruokitaan nokkosenkärkiä, ne voivat tuottaa munia koko talven. On hyödyllistä lisätä sikojen, erityisesti raskaana olevien kuningattarien, rehuun. Nuori nokkonen lisää lehmien maidontuotantoa ja maidon rasvapitoisuutta.

Maitoon laitetut lehdet suojaavat sitä happamoitumiselta. Tuore liha ja kala nokkosen ympäröimänä säilyvät pidempään. Nokkoskuidusta voidaan tehdä verkkoja, jotka eivät mätä vedessä, ja juurista saadaan keltaista väriainetta.

Nokkosenlehdet ovat ehtymätön perusta kotiäidin mielikuvitukselle terveellisen ja ravitsevan ruoan valmistuksessa. Ne laitetaan viherkaalikeittoon, borssiin, salaatteihin, munakokkelia, munakkaita ja muihin ruokiin, ja suolataan tulevaa käyttöä varten. Lehtiä käytetään hajuvesi-, elintarvike- ja lääketeollisuudessa.

Lehdet toimivat lääkkeiden raaka-aineina. Ne kerätään kukinnan aikana. Kuivataan katoksen alla tai ullakolla, jossa on hyvä ilmanvaihto, levittämällä enintään 3-4 cm kerros Raaka-aineita ei saa kuivata auringossa, koska ne värjäytyvät ja vitamiinit tuhoutuvat. Säilytä kuivassa, hyvin ilmastoidussa tilassa 2 vuotta.

Ravintoarvoltaan nokkonen ei ole huonompi kuin palkokasvit. Sen lehdet sisältävät klorofylliä, flavoneja ja tanniiniaineita, pii- ja muurahaishappoja, C-, B1-, K-vitamiineja, pantoteenihappoa, urtediiniglykosidia, sitosterolia, proteiinia, kaliumia, kalsiumia, rautaa, rasvoja ja karoteenia.

Varhain keväällä on hyödyllistä ottaa tuoretta nokkosmehua. Sen valmistamiseksi lehdet puhdistetaan epäpuhtauksista, pestään hyvin juoksevalla vedellä, puristetaan, poltetaan kiehuvalla vedellä ja viedään lihamyllyn läpi. Saatu mehu laimennetaan kiehuvalla vedellä 3 kertaa ja keitetään 3-5 minuuttia. Ota 1 tl 3 kertaa päivässä aterioiden yhteydessä.

Nokkos-infuusiota käytetään kohdun, peräpukamien, keuhkojen ja munuaisten verenvuodon hoitoon. Hemostaattinen vaikutus johtuu nokkosen K- ja C-vitamiinien läsnäolosta. Rauta yhdistettynä vitamiinien, klorofyllin ja piihapon kanssa stimuloi hiilihydraatti- ja proteiiniaineenvaihduntaa.

Infuusiota käytetään vatsaa lievittävänä, laksatiivina ja monivitamiiniteenä kihdin ja kivien muodostumisen ehkäisyyn. Lehtien nauttiminen vähentää sokerin määrää veressä.

Nokkonen tehoaa akuuttiin ja krooniseen ohutsuolen tulehdukseen. Ulkoisesti nokkosta käytetään ihon kutinaan, sammastukseen, nivelkipuun, hilseen ja hiustenlähtöön.

Lehtien infuusio ja juurten keite valmistetaan veteen suhteessa 1:10. Lääketeollisuus tuottaa brikettejä murskatuista nokkosenlehdistä, jotka painavat 75 g, jaettuna 10 neilikkaan. Yksi viipale kaadetaan 1 lasillisella kiehuvaa vettä, jätetään 10 minuutiksi, suodatetaan, jäähdytetään ja otetaan 1 ruokalusikallinen 3 kertaa päivässä aterioiden jälkeen.

Paksu nokkosuute on osa lääkkeen alloholia.