Oliiviöljy ja kala säästävät sinut haimatulehdukselta

Oliiviöljy ja kala voivat taistella haimatulehdusta vastaan ​​menestyksekkäästi niiden sisältämien antioksidanttien ja rasvahappojen ansiosta. Tämän päätelmän tekivät Granadan espanjalaisen yliopiston asiantuntijat.

Tiedemiehet ovat pitkään tutkineet sellaisten elintarvikkeiden vaikutuksia kehoon, joita saa syödä terveellisen, laajasti mainostetun ja Unescon Välimeren ruokavalion kulttuuriperinnönä tunnustamana aikana. Kävi ilmi, että rasvahapot ja antioksidantit, joita on runsaasti oliiviöljyssä ja rasvaisessa merikalassa, vaikuttavat haimasolujen tulehdusprosesseihin. Ne lievittävät tulehdusta, estävät ja vähentävät patologisten prosessien vaikutusta soluissa.

Siten oliiviöljyn ja rasvaisen kalan säännöllinen nauttiminen voi auttaa estämään haimatulehduksen kehittymistä tai lievittämään sen kulkua. Näitä tuotteita suositellaan sisällytettäväksi tästä taudista kärsivien tai siihen alttiiden ruokavalioon.