Makanan anak-anak

Makanan bayi adalah sekelompok produk khusus yang ditujukan untuk memberi makan anak kecil. Bergizi tinggi, mudah dicerna dan kaya akan komposisi vitamin dan mineral. Makanan untuk bayi tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Saat membuat menu untuk bayi-bayi tersebut, perlu mempertimbangkan karakteristik tubuh mereka yang berkaitan dengan usia, serta berbagai penyakit yang mungkin terkait dengan keterbelakangan organ dan sistem individu pada tahun pertama kehidupan. Salah satu prinsip dasar nutrisi bayi adalah makanan seimbang yang menggabungkan semua nutrisi yang diperlukan. Unsur terpenting dalam nutrisi bayi adalah protein - protein mendorong pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Selain itu, makanan anak kecil harus memenuhi kebutuhan bayi akan lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral. Bagi bayi di tahun pertama kehidupannya, perlu dibuat menu tersendiri dengan memperhatikan rutinitas sehari-hari, kebutuhan gizi, dan adanya penyakit. Misalnya, untuk anak sehat di bawah usia satu tahun, jumlah komponen utama yang dibutuhkan setiap hari adalah sebagai berikut: protein (53%), lemak (31%), karbohidrat (16%).Untuk anak di atas satu tahun, dianjurkan untuk meningkatkan jumlah karbohidrat hingga 40%. Kekurangan satu atau beberapa komponen (protein, lemak, karbohidrat) dapat menyebabkan terhambatnya pertumbuhan, disfungsi sistem saraf dan organ lainnya.

Ada beberapa cara menyiapkan makanan anak untuk anak di atas satu tahun. Pertama, ini adalah sup. Cocok untuk semua anak dan sangat bermanfaat untuk pencernaan. Untuk menyiapkan sup, Anda bisa menggunakan sayuran dan biji-bijian, seperti soba atau nasi. Anda juga bisa menambahkan kaldu daging atau ikan. Sangat penting bagi anak-anak pada usia ini untuk memotong makanan menjadi potongan-potongan kecil agar lebih mudah dicerna.

Cara menyiapkan makanan untuk anak kecil yang kedua adalah bubur. Ini adalah bagian penting dari menu anak-anak. Buburnya mengandung sereal, susu atau air, garam dan gula. Meskipun buburnya bergizi dan mengenyangkan bayi, sebelum Anda mulai memakannya, bubur tersebut harus diencerkan dengan air hangat atau ASI.

Cara menyiapkan makanan bayi yang ketiga adalah bubur daging atau sayuran. Hidangan ini dapat diberikan kepada anak-anak mulai usia satu tahun. Souffle daging atau sayuran sebelum dimakan