Rasio Efisiensi Protein

Rasio efisiensi protein adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan seberapa efisien suatu protein menjalankan fungsinya dalam tubuh. Ini dihitung sebagai rasio jumlah energi yang dilepaskan selama pencernaan makanan dengan jumlah protein yang diperoleh.

Ada beberapa alasan mengapa penting untuk mengetahui rasio efisiensi suatu protein. Pertama, ini memungkinkan Anda menentukan jumlah protein yang perlu Anda konsumsi