Proteineffektivitet

Proteineffektivitetsforhold er et udtryk, der bruges til at beskrive, hvor effektivt et protein udfører sine funktioner i kroppen. Det beregnes som forholdet mellem mængden af ​​energi, der frigives under fordøjelsen af ​​mad, og mængden af ​​opnået protein.

Der er flere grunde til, at det er vigtigt at kende effektivitetsforholdet for et protein. For det første giver det dig mulighed for at bestemme mængden af ​​protein, du skal indtage