蛋白质效率

蛋白质效率比是一个术语，用于描述蛋白质在体内发挥其功能的效率。它的计算方式是食物消化过程中释放的能量与获得的蛋白质量的比率。

了解蛋白质的效率比很重要有几个原因。首先，它可以让您确定需要消耗的蛋白质量