Protein Verimlilik Oranı

Protein verimlilik oranı, bir proteinin vücuttaki işlevlerini ne kadar verimli bir şekilde yerine getirdiğini tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Besinlerin sindirimi sırasında açığa çıkan enerji miktarının elde edilen protein miktarına oranı olarak hesaplanır.

Bir proteinin verimlilik oranını bilmenin önemli olmasının birkaç nedeni vardır. Öncelikle tüketmeniz gereken protein miktarını belirlemenizi sağlar.