단백질 효율 비율

단백질 효율성 비율은 단백질이 신체에서 기능을 얼마나 효율적으로 수행하는지 설명하는 데 사용되는 용어입니다. 이는 음식을 소화하는 동안 방출되는 에너지 양과 얻은 단백질 양의 비율로 계산됩니다.

단백질의 효율성 비율을 아는 것이 중요한 데에는 몇 가지 이유가 있습니다. 첫째, 섭취해야 하는 단백질의 양을 결정할 수 있습니다.