Forsep Lannelong

Penjepit Lanevenga (juga dikenal sebagai Lannelong, Lannellio atau Lanelong) adalah peralatan dapur yang digunakan untuk memasak makanan di atas api terbuka atau di dalam oven, serta untuk menyajikannya. Secara lahiriah, alat ini menyerupai penjepit - garpu besar yang bergerigi, tetapi tidak pada bagian dasarnya. Di tengah penjepit terdapat bagian bulat seukuran pisau pencuci mulut. Ini yang paling menarik bagi kami, karena di kawasan inilah simpanan karbon bisa muncul.

Dasar penjepit Lannellon adalah pelat baja yang dicap atau dicor setebal 0,2-0,5 mm, pada salah satu sisinya terdapat tepi samping yang melengkung dan alas melengkung dengan lubang di tengahnya. Di sisi yang berlawanan dengan lubang, pegangan yang terbuat dari bahan sintetis yang diperkuat (plastik, logam) dilas. Bagian logam dari alat dipasang pada tempat pegangan dipasang. Bagian aluminium setebal sekitar 1 mm, dibuat persis dengan dimensi dasar baja, dipasang pada bagian bawah alas. Jarang sekali menggunakan dua pelat baja sebagai pengganti satu bagian plastik. Sebagai gantinya, pegangan penjepit khusus dipasang. Elemen ditempatkan di dalam batang logam menggunakan obeng biasa.

Mengapa kita membutuhkan semua keunikan logam ini pada bagian samping dan alasnya?