Kẹp Lannelong

Kẹp Lanevenga (còn được gọi là Lannelong, Lannellio hoặc Lanelong) là một thiết bị nhà bếp dùng để nấu thức ăn trên bếp lửa hoặc trong lò nướng cũng như để phục vụ thức ăn. Nhìn bề ngoài, dụng cụ này trông giống như một chiếc kẹp - một chiếc nĩa lớn có răng nhưng không có ở chân đế. Ở giữa chiếc kẹp có một phần tròn có kích thước bằng một con dao tráng miệng. Đó là điều thú vị nhất đối với chúng tôi, bởi vì chính tại khu vực này, các mỏ cacbon có thể xuất hiện.

Đế của kẹp Lannellon là một tấm thép dập hoặc đúc dày 0,2-0,5 mm, một mặt có các cạnh bên cong và đế cong có lỗ ở giữa. Ở phía đối diện với lỗ, tay cầm làm bằng vật liệu tổng hợp gia cố (nhựa, kim loại) được hàn. Phần kim loại của dụng cụ được lắp đặt tại nơi gắn tay cầm. Một phần nhôm dày khoảng 1 mm, được làm chính xác theo kích thước của đế thép, được gắn vào nửa dưới của đế. Rất hiếm khi sử dụng hai tấm thép thay vì một bộ phận bằng nhựa. Thay vào đó, tay cầm kẹp đặc biệt được lắp đặt. Các phần tử được đặt bên trong các thanh kim loại bằng tuốc nơ vít thông thường.

Tại sao chúng ta lại cần tất cả những chi tiết kim loại này ở các cạnh và trên đế?