Lannelongin pihdit

Lanevenga-pihdit (tunnetaan myös nimellä Lannelong, Lannellio tai Lanelong) ovat keittiövälineitä, joita käytetään ruoan valmistukseen avotulella tai uuneissa sekä tarjoiluun. Ulkoisesti tämä työkalu muistuttaa pihtejä - suurta haarukkaa, jossa on hampaat, mutta ei pohjassa. Pihtien keskellä on pyöreä, noin jälkiruokaveitsen kokoinen osa. Se on meille mielenkiintoisin, koska juuri tälle alueelle voi ilmaantua hiiliesiintymiä.

Lannellon-pihtien perusta on 0,2-0,5 mm paksu meistetty tai valettu teräslevy, jonka toisella puolella on kaarevat sivureunat ja kaareva pohja, jonka keskellä on reikä. Reiän vastakkaisella puolella on hitsattu vahvistetusta synteettisestä materiaalista (muovista, metallista) valmistetut kahvat. Työkalun metalliosa on asennettu kahvan kiinnityskohtaan. Alustan alaosaan on kiinnitetty noin 1 mm paksu alumiiniosa, joka on valmistettu tarkasti teräsjalustan mittojen mukaan. On harvinaista käyttää kahta teräslevyä muoviosan sijaan. Sen sijaan asennetaan erityiset kiristyskahvat. Elementit asetetaan metallitankojen sisään tavallisella ruuvimeisselillä.

Miksi tarvitsemme kaikkia näitä metallin omituisuuksia sivuille ja itse alustalle?