Taman Marjoram.

Taman marjoram: properti dan aplikasi

Marjoram (Origanum mayorana) merupakan tanaman herba abadi dari keluarga Lamiaceae yang dikenal sebagai tanaman rempah dan obat unggulan. Tumbuh di negara-negara Baltik, Ukraina, Krimea dan Asia Tengah, dan lebih menyukai tanah yang ringan, subur, sedikit lembab, berkapur dan lokasi yang cerah, membutuhkan perlindungan dari angin.

Garden marjoram mempunyai batang tegak, bercabang, tomentose-puber, berwarna hijau keabu-abuan, tinggi dapat mencapai 20 sampai 50 cm, daun berwarna abu-abu kehijauan, bulat telur, marginal utuh, dan menutupi batang cukup rapat. Mekar pada bulan Juli - Agustus, dan bunganya berwarna putih atau putih-merah muda, kecil, dikumpulkan dalam setengah lingkaran, membentuk tandan di ketiak daun bagian atas. Buahnya berupa kacang kecil yang matang pada bulan Agustus - September.

Sebagai bumbu, marjoram taman ditambahkan ke berbagai daging cincang, salad, sup, saus, makanan ringan, jus buah dan cuka, dan digunakan untuk membumbui daging. Tanaman tersebut merupakan tanaman madu yang bagus. Aroma marjoram mengingatkan pada kombinasi lada, mint, dan kapulaga. Bagian udaranya mengandung minyak atsiri aromatik - terpipinenes, borneol, fenol, pinene dan sabinene, yang membentuk aroma spesifik marjoram.

Taman marjoram juga digunakan sebagai tanaman obat. Bahan baku obatnya adalah rumput dengan bunga yang dipanen sebelum berbunga. Batangnya dipotong setinggi 5-6 cm dari permukaan tanah dan diikat menjadi tandan. Keringkan di tempat yang berventilasi baik, di udara terbuka di tempat teduh atau di pengering pada suhu 35°C. Setelah kering, rumput dirontokkan. Simpan dalam wadah kaca kedap udara tanpa akses cahaya selama 3 tahun.

Marjoram meningkatkan pembentukan jus lambung dan empedu, meningkatkan pencernaan. Ramuan ini digunakan sebagai antispasmodik dan antiseptik untuk gastritis dengan keasaman rendah jus lambung, kolesistitis kronis dan enteritis, serta tonik umum, vitamin, antiscorbutic dan obat penenang.

Infus ramuan diindikasikan untuk insomnia, sakit kepala, batuk dengan dahak yang banyak, ketidakteraturan menstruasi, achylia, muntah dan kram perut. Untuk menyiapkan infus, tuangkan 4 sendok teh bahan mentah yang dihancurkan ke dalam 1 gelas air panas, biarkan selama 15 menit dan saring. Ambil 1/4 cangkir 4 kali sehari 5 menit sebelum makan.

Ramuan marjoram juga dapat digunakan dalam campuran ramuan mint dan thyme, bunga kamomil dan lavender serta rimpang calamus, diambil dalam jumlah yang sama, sebagai komposisi aromatik untuk mandi. Ramuan marjoram yang baru ditumbuk juga bisa dioleskan pada kapalan yang meradang di malam hari untuk meredakan peradangan.

Garden marjoram adalah tanaman bermanfaat dan serbaguna yang dapat digunakan baik untuk memasak maupun sebagai obat. Aroma dan rasanya memberikan daya tarik tersendiri pada masakan, dan khasiat obatnya membantu melawan berbagai penyakit dan meningkatkan kesehatan.