Il GRUPPO BAYADERA inizia a produrre champagne

Il GRUPPO BAYADERA inizia a produrre champagne

La più grande azienda alcolica in Ucraina, BAYADERA GROUP, ha lanciato la produzione del proprio champagne con il marchio Marengo TM. All'inizio di marzo è iniziato l'imbottigliamento con il marchio già ampiamente conosciuto e leader nel mercato del vermouth con una quota superiore al 50%. Il nuovo prodotto sarà presentato in tre posizioni: Marengo Brut, Marengo Semisecco, Marengo Semidolce.

I vigneti di proprietà del GRUPPO BAYADERA con una superficie di 2,5 mila ettari, situati nella regione di Nikolaev, forniscono completamente le materie prime necessarie per la produzione di vino spumante. Le miscele sono create dai migliori vitigni europei: Chardonnay, Aligote, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero, Riesling Renano, Irshai Oliver, Sauvignon, Traminer, Rkatsiteli, e per la luminosità dell'aroma e del gusto, viene aggiunto il moscato la miscela per le varietà di champagne semidolci e semisecche. La produzione dello spumante TM Marengo avviene utilizzando la classica tecnologia francese: il metodo Charmat. Viene creata la migliore miscela di vini champagne (assemblaggio), che matura in serbatoi chiusi, che consente di controllare la qualità della bevanda durante l'intero processo.

“Marengo è un marchio noto con un nome e una reputazione. Pertanto, abbiamo deciso di continuare a sviluppare le tradizioni di qualità di questa TM nel segmento dello champagne. Il mercato degli spumanti è molto competitivo, ma grazie alle sue particolari caratteristiche gustative, sono sicuro che quest'anno lo champagne TM Marengo entrerà tra i primi 5 leader nel mercato degli spumanti", ha osservato il capo della direzione del vino e del cognac "B "