BAYADERA GROUP이 샴페인 생산을 시작했습니다.

BAYADERA GROUP이 샴페인 생산을 시작했습니다.

우크라이나 최대 주류 보유업체인 BAYADERA GROUP은 Marengo TM라는 이름으로 자체 샴페인 생산을 시작했습니다. 3월 초, 이미 널리 알려진 브랜드로 병입이 시작되었으며, 이 브랜드는 이미 널리 알려져 있으며 버무스 시장에서 50% 이상의 점유율로 선두를 달리고 있습니다. 신제품은 마렝고 브뤼(Marengo Brut), 마렝고 세미드라이(Marengo Semi-dry), 마렝고 세미스위트(Marengo Semi-sweet) 등 3가지 포지션으로 선보일 예정이다.

Nikolaev 지역에 위치한 25,000헥타르 규모의 BAYADERA GROUP 자체 포도원은 스파클링 와인 생산에 필요한 원자재를 완벽하게 제공합니다. 블렌드는 샤도네이, 알리고테, 피노 블랑, 피노 그리스, 피노 누아, 리슬링 라인, 이르샤이 올리버, 소비뇽, 트라미너, 르카치텔리 등 최고의 유럽 포도 품종으로 만들어지며 향과 맛의 밝기를 위해 머스캣이 추가됩니다. 세미 스위트 및 세미 드라이 샴페인 품종을 위한 블렌드입니다. 스파클링 와인 TM Marengo의 생산은 고전적인 프랑스 기술인 Charmat 방법을 사용하여 이루어집니다. 최고의 샴페인 와인 블렌드(조합)가 만들어지며, 이는 밀폐된 탱크에서 숙성되므로 전체 과정에서 음료의 품질을 제어할 수 있습니다.

“마렝고는 이름과 명성을 지닌 잘 알려진 브랜드입니다. 따라서 우리는 샴페인 부문에서 이 TM의 품질 전통을 계속 발전시키기로 결정했습니다. 스파클링 와인 시장은 경쟁이 매우 치열하지만 그 특유의 맛 특성으로 인해 TM 마렝고 샴페인이 올해 스파클링 와인 시장 톱5에 진입할 것으로 확신한다”고 와인·코냑 사업부장인 B씨는 말했다. ”