Die BAYADERA-GRUPPE begann mit der Produktion von Champagner

Die BAYADERA-GRUPPE begann mit der Produktion von Champagner

Die größte Alkoholholding der Ukraine, BAYADERA GROUP, hat mit der Produktion ihres eigenen Champagners unter der Marke Marengo TM begonnen. Anfang März begann die Abfüllung unter der Marke, die bereits weithin bekannt ist und mit einem Anteil von über 50 % den Wermutmarkt anführt. Das neue Produkt wird in drei Positionen präsentiert – Marengo Brut, Marengo halbtrocken, Marengo halbsüß.

Die eigenen Weinberge der BAYADERA-GRUPPE mit einer Fläche von 2,5 Tausend Hektar in der Region Nikolaev liefern vollständig die notwendigen Rohstoffe für die Herstellung von Sekt. Die Mischungen werden aus den besten europäischen Rebsorten hergestellt: Chardonnay, Aligote, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling Rhine, Irshai Oliver, Sauvignon, Traminer, Rkatsiteli, und für die Helligkeit des Aromas und Geschmacks wird Muskat hinzugefügt die Mischung für halbsüße und halbtrockene Champagnersorten. Die Herstellung des Schaumweins TM Marengo erfolgt mit klassischer französischer Technologie – der Charmat-Methode. Es entsteht die beste Mischung aus Champagnerweinen (Assemblage), die in geschlossenen Tanks reift, wodurch Sie die Qualität des Getränks während des gesamten Prozesses kontrollieren können.

„Marengo ist eine bekannte Marke mit einem Namen und Ruf. Deshalb haben wir uns entschieden, die Qualitätstraditionen dieser Marke im Champagnersegment weiterzuentwickeln. Der Schaumweinmarkt ist sehr wettbewerbsintensiv, aber dank seiner besonderen Geschmackseigenschaften bin ich sicher, dass TM Marengo-Champagner in diesem Jahr in die Top 5 des Schaumweinmarktes aufsteigen wird“, bemerkte der Leiter der Wein- und Cognac-Abteilung „B ”