BAYADERA GROUP började tillverka champagne

BAYADERA GROUP började tillverka champagne

Det största alkoholinnehavet i Ukraina, BAYADERA GROUP, har lanserat tillverkning av sin egen champagne under Marengo TM. I början av mars påbörjades tappningen under varumärket som redan är allmänt känt och leder vermouthmarknaden med en andel på över 50 %. Den nya produkten kommer att presenteras i tre positioner – Marengo Brut, Marengo Semi-dry, Marengo Semi-sweet.

BAYADERA GROUPs egna vingårdar med en yta på 2,5 tusen hektar, belägna i Nikolaev-regionen, tillhandahåller fullt ut de nödvändiga råvarorna för produktion av mousserande vin. Blandningarna är skapade av de bästa europeiska druvsorterna: Chardonnay, Aligote, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling Rhine, Irshai Oliver, Sauvignon, Traminer, Rkatsiteli, och för att göra doften och smaken ljusare tillsätts muscat till blandningen för halvsöta och halvtorra champagnesorter. Tillverkningen av mousserande vin TM Marengo sker med hjälp av klassisk fransk teknologi - Charmat-metoden. Den bästa blandningen av champagneviner (sammansättning) skapas, som mognar i slutna tankar, vilket gör att du kan kontrollera kvaliteten på drycken genom hela processen.

”Marengo är ett välkänt varumärke med ett namn och rykte. Därför beslutade vi att fortsätta att utveckla traditionerna för kvalitet för denna TM i champagnesegmentet. Marknaden för mousserande vin är mycket konkurrenskraftig mättad, men tack vare dess speciella smakegenskaper är jag säker på att TM Marengo champagne kommer att ta sig in i de 5 främsta ledarna på marknaden för mousserande vin i år", konstaterade chefen för vin- och konjakriktningen "B ”