BAYADERA GROUP şampan istehsalına başladı

BAYADERA GROUP şampan istehsalına başladı

Ukraynanın ən böyük spirt holdinqi BAYADERA GROUP, Marengo TM altında öz şampan istehsalına başlayıb. Martın əvvəlində artıq geniş tanınan və 50%-dən çox payla vermut bazarına başçılıq edən brend altında qablaşdırmaya başlanılıb. Yeni məhsul üç mövqedə təqdim ediləcək - Marengo Brut, Marengo Semi-quru, Marengo Semi-sweet.

BAYADERA GROUP-un Nikolayev vilayətində yerləşən 2,5 min hektar ərazisi olan üzüm bağları köpüklü şərab istehsalı üçün lazımi xammalla tam təmin olunur. Qarışıqlar Avropanın ən yaxşı üzüm sortlarından yaradılmışdır: Chardonnay, Aligote, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling Rhine, Irshai Oliver, Sauvignon, Traminer, Rkatsiteli və ətir və dadın parlaqlığı üçün muskat əlavə edilir. yarı şirin və yarı quru şampan növləri üçün qarışıq. TM Marengo köpüklü şərabın istehsalı klassik fransız texnologiyasından - Charmat üsulundan istifadə etməklə həyata keçirilir. Qapalı çənlərdə yetişən şampan şərablarının ən yaxşı qarışığı (montaj) yaradılmışdır ki, bu da bütün proses boyu içkinin keyfiyyətinə nəzarət etməyə imkan verir.

“Marengo adı və reputasiyası olan tanınmış brenddir. Buna görə də biz şampan seqmentində bu TM-nin keyfiyyət ənənələrini inkişaf etdirməyə davam etmək qərarına gəldik. Köpüklü şərab bazarı çox rəqabətlidir, lakin onun xüsusi dad xüsusiyyətləri sayəsində əminəm ki, TM Marengo şampan bu il köpüklü şərab bazarında ilk 5 liderə daxil olacaq”, - şərab və konyak istiqamətinin rəhbəri “B” qeyd edib. ”