Perché dovresti bere il tè caldo?

Il tè è una delle bevande più apprezzate al mondo. Culture diverse lo bevono in modo diverso: alcuni aggiungono latte o zucchero, altri preferiscono berlo liscio. Tuttavia, c’è un aspetto importante che rimane lo stesso in tutte le culture: il tè va bevuto caldo. In questo articolo vedremo i motivi per cui questo è così importante.

Nel secolo scorso, gli americani introdussero la moda del tè freddo. Gli Stati del Sud sono caldi e umidi per gran parte dell'anno, il che rende un po' fastidioso bere il tè caldo. Tuttavia, non è a causa del clima fresco che gli inglesi bevono tè caldo con latte.

Oltre alle tradizioni, ci sono anche ragioni scientifiche per bere il tè caldo. In particolare, il tè caldo è più salutare di quello freddo grazie alle sue proprietà antiossidanti. Gli antiossidanti sono sostanze che proteggono l’organismo dai radicali liberi, riducono il rischio di malattie cardiovascolari, rafforzano le ossa, sostengono il sistema immunitario e riducono il rischio di alcuni tipi di cancro. Tuttavia, durante la preparazione del tè freddo, i flavonoidi presenti nelle foglie di tè e responsabili delle sue proprietà antiossidanti vengono distrutti.

Inoltre, bere tè caldo può aiutare a ridurre il rischio di infarto, poiché gli scienziati della Harvard School of Public Health Studies hanno scoperto che le persone che bevevano una o più tazze di tè nero caldo al giorno riducevano il rischio di infarto del 44%. Il tè caldo può anche aiutare ad abbassare la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo, il che a sua volta riduce il rischio di diabete.

Inoltre, il tè verde caldo previene l'insorgenza dell'osteoporosi. Gli antiossidanti mantengono un livello stabile di densità minerale nel tessuto osseo e l’osteoporosi appare proprio quando si verifica una deformazione nelle ossa e lo scudo protettivo sviluppa “buchi”.

Vale anche la pena notare che il tè verde caldo può aumentare la resistenza al cancro, in particolare al cancro del colon e della pelle. La ricerca ha dimostrato che il tè verde nella sua forma più calda può aiutare a combattere la leucemia nelle fasi iniziali riducendo il numero di cellule tumorali.

Inoltre, bere tè caldo può migliorare il tuo umore. Le nostre papille gustative percepiscono meglio il tè caldo, inviano questi segnali al cervello, e quest'ultimo li interpreta come un gusto aromatico, gradevole e dolce, che migliora il nostro umore, proprio come mangiare dolci.

Alcune persone potrebbero aver paura di bruciarsi la lingua quando provano a bere acqua bollente con tè curativo. Non bisogna però mettere a rischio la salute ed è meglio diluire la tazza con la giusta quantità di acqua in modo da poter bere il tè più velocemente. Forse non porterà lo stesso piacere dal processo stesso, ma porterà benefici per la salute.

In conclusione, bere il tè caldo non è solo tradizionale ma anche salutare. Il tè caldo è ricco di antiossidanti, che proteggono l’organismo da varie malattie come malattie cardiovascolari, diabete, osteoporosi e alcuni tipi di cancro. Quindi, se vuoi ottenere tutti questi benefici, assicurati di bere il tè caldo.