Thee is een van de meest populaire dranken ter wereld. Verschillende culturen drinken het anders: sommigen voegen melk of suiker toe, anderen drinken het liever puur. Er is echter één belangrijk aspect dat in alle culturen hetzelfde blijft: thee moet heet worden gedronken. In dit artikel zullen we kijken naar de redenen waarom dit zo belangrijk is.
In de vorige eeuw introduceerden Amerikanen de mode voor ijsthee. De zuidelijke staten zijn het grootste deel van het jaar warm en vochtig, waardoor het drinken van hete thee een beetje gedoe is. Het is echter niet vanwege het koele weer dat de Britten hete thee met melk drinken.
Naast tradities zijn er ook wetenschappelijke redenen om thee warm te drinken. Vooral hete thee is gezonder dan koude thee vanwege de antioxiderende eigenschappen. Antioxidanten zijn stoffen die het lichaam beschermen tegen vrije radicalen, waardoor de kans op hart- en vaatziekten wordt verminderd, de botten worden versterkt, het immuunsysteem wordt ondersteund en de kans op sommige soorten kanker wordt verminderd. Bij het bereiden van ijsthee worden echter de flavonoïden in theebladeren, die verantwoordelijk zijn voor de antioxiderende eigenschappen, vernietigd.
Bovendien kan het drinken van hete thee het risico op een hartaanval helpen verminderen, aangezien wetenschappers van de Harvard School of Public Health Studies ontdekten dat mensen die één of meer kopjes zwarte hete thee per dag dronken hun risico op een hartaanval met 44% verminderden. Hete thee kan ook helpen de bloeddruk en het cholesterolgehalte te verlagen, wat op zijn beurt het risico op diabetes verkleint.
Bovendien voorkomt hete groene thee het optreden van osteoporose. Antioxidanten zorgen voor een stabiel niveau van mineraaldichtheid in het botweefsel, en osteoporose treedt op net wanneer er vervorming in de botten optreedt en het beschermende schild ‘gaten’ ontwikkelt.
Het is ook vermeldenswaard dat hete groene thee de weerstand tegen kanker kan verhogen, vooral darm- en huidkanker. Onderzoek heeft aangetoond dat groene thee op zijn heetst kan helpen leukemie in een vroeg stadium te bestrijden door het aantal kankercellen te verminderen.
Bovendien kan het drinken van hete thee je humeur verbeteren. Onze smaakpapillen nemen hete thee beter waar, sturen deze signalen naar de hersenen, en deze interpreteren ze als een aromatische, aangename en zoete smaak, die ons humeur verbetert, net als het eten van snoep.
Sommige mensen zijn misschien bang hun tong te verbranden als ze kokend water met geneeskrachtige thee proberen te drinken. U mag uw gezondheid echter niet riskeren en het is beter om het kopje te verdunnen met de juiste hoeveelheid water, zodat u de thee sneller kunt drinken. Misschien zal het proces zelf niet hetzelfde plezier opleveren, maar het zal wel gezondheidsvoordelen opleveren.
Kortom: het drinken van hete thee is niet alleen traditioneel, maar ook gezond. Hete thee is rijk aan antioxidanten, die het lichaam beschermen tegen verschillende ziekten, zoals hart- en vaatziekten, diabetes, osteoporose en sommige soorten kanker. Dus als je van al deze voordelen wilt profiteren, zorg er dan voor dat je je thee warm drinkt.