Te är en av de mest populära dryckerna i världen. Olika kulturer dricker det olika: vissa lägger till mjölk eller socker, andra föredrar att dricka det vanligt. Det finns dock en viktig aspekt som förblir densamma i alla kulturer - te ska drickas varmt. I den här artikeln kommer vi att titta på anledningarna till varför detta är så viktigt.
Före seklet introducerade amerikaner modet för iste. Sydstaterna är varmt och fuktigt större delen av året, vilket gör det lite jobbigt att dricka varmt te. Det är dock inte på grund av det svala vädret som britterna dricker varmt te med mjölk.
Förutom traditioner finns det också vetenskapliga skäl för att dricka te varmt. I synnerhet varmt te är hälsosammare än kallt te på grund av dess antioxidantegenskaper. Antioxidanter är ämnen som skyddar kroppen från fria radikaler, minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar, stärker skelett, stödjer immunförsvaret och minskar risken för vissa typer av cancer. Men när man lagar iste förstörs de flavonoider som finns i tebladen och som är ansvariga för dess antioxidantegenskaper.
Dessutom kan dricka varmt te bidra till att minska risken för hjärtinfarkt, eftersom forskare vid Harvard School of Public Health Studies fann att personer som drack en eller flera koppar svart varmt te per dag minskade risken för hjärtinfarkt med 44 %. Varmt te kan också hjälpa till att sänka blodtrycket och kolesterolnivåerna, vilket i sin tur minskar risken för diabetes.
Dessutom förhindrar varmt grönt te uppkomsten av osteoporos. Antioxidanter upprätthåller en stabil nivå av mineraltäthet i benvävnaden, och osteoporos uppträder precis när deformation uppstår i benen och skyddsskölden utvecklar "hål".
Det är också värt att notera att varmt grönt te kan öka motståndskraften mot cancer, särskilt tjocktarms- och hudcancer. Forskning har visat att grönt te när det är som hetast kan hjälpa till att bekämpa leukemi i de tidiga stadierna genom att minska antalet cancerceller.
Dessutom kan dricka varmt te förbättra ditt humör. Våra smaklökar uppfattar varmt te bättre, skickar dessa signaler till hjärnan, och den senare tolkar dem som en aromatisk, behaglig och söt smak, vilket förbättrar vårt humör, precis som att äta godis.
Vissa människor kan vara rädda för att bränna sig i tungan när de försöker dricka kokande vatten med läkande te. Du ska dock inte riskera din hälsa och det är bättre att späda ut koppen med rätt mängd vatten så att du kan dricka teet snabbare. Kanske kommer det inte att ge samma nöje från själva processen, men det kommer att ge hälsofördelar.
Sammanfattningsvis är att dricka varmt te inte bara traditionellt utan också hälsosamt. Varmt te är rikt på antioxidanter, som skyddar kroppen från olika sjukdomar som hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes, benskörhet och vissa typer av cancer. Så om du vill skörda alla dessa fördelar, se till att dricka ditt te varmt.