なぜ熱いお茶を飲む必要があるのですか？

お茶は世界で最も人気のある飲み物の一つです。文化が異なれば飲み方も異なります。ミルクや砂糖を加える人もいれば、そのまま飲むことを好む人もいます。ただし、どの文化でも変わらない重要な側面が 1 つあります。それは、お茶は熱い状態で飲む必要があるということです。この記事では、これがなぜそれほど重要なのかを見ていきます。

前世紀にアメリカ人がアイスティーの流行を伝えました。南部諸州は一年のほとんどが高温多湿なので、熱いお茶を飲むのは少し面倒です。しかし、イギリス人が熱い紅茶にミルクを入れて飲むのは、涼しい気候のせいではありません。

伝統に加えて、熱いお茶を飲むのには科学的な理由もあります。特に、熱いお茶は抗酸化作用があるため、冷たいお茶よりも健康的です。抗酸化物質は、フリーラジカルから体を保護し、心血管疾患のリスクを軽減し、骨を強化し、免疫システムをサポートし、一部の種類の癌のリスクを軽減する物質です。しかし、アイスティーを作る際には、茶葉に含まれ、抗酸化作用を担うフラボノイドが破壊されてしまいます。

さらに、ハーバード大学公衆衛生大学院の科学者らは、1日に1杯以上の紅茶を飲んだ人は心臓発作のリスクが44％減少することを発見したため、熱いお茶を飲むことは心臓発作のリスクを減らすのに役立つ可能性があります。熱いお茶は血圧やコレステロール値を下げる効果もあり、結果として糖尿病のリスクを軽減します。

さらに、温かい緑茶は骨粗鬆症の発生を防ぎます。抗酸化物質は骨組織のミネラル密度を安定したレベルに維持しており、骨に変形が生じて保護シールドに「穴」が開いたときに骨粗鬆症が発生します。

熱い緑茶が癌、特に結腸癌や皮膚癌に対する抵抗力を高める可能性があることも注目に値します。研究によると、最も熱い状態の緑茶は、がん細胞の数を減らし、白血病の初期段階での治療に役立つことが示されています。

さらに、温かいお茶を飲むと気分が良くなります。私たちの味蕾は熱いお茶をよりよく認識し、これらの信号を脳に送り、後者はそれを香り高く心地よい甘い味として解釈し、甘いものを食べるのと同じように気分を改善します。

ヒーリングティーと一緒に熱湯を飲もうとすると、舌を火傷するのではないかと心配する人もいるかもしれません。ただし、健康を危険にさらすべきではありません。お茶を早く飲むために、カップを適切な量の水で薄めることをお勧めします。プロセス自体から得られる喜びは同じではないかもしれませんが、健康上の利点は得られます。

結論として、熱いお茶を飲むことは伝統的であるだけでなく、健康的でもあります。熱いお茶には抗酸化物質が豊富に含まれており、心血管疾患、糖尿病、骨粗鬆症、一部の種類の癌などのさまざまな病気から体を守ります。したがって、これらすべての利点を享受したい場合は、必ず熱いお茶を飲むようにしてください。