Fare il siero di latte a casa

Irina29/05/2017Siero di latte per capelli

Cari lettori, cosa ne pensate dei latticini? Li adoro moltissimo, compresa la ricotta, soprattutto la ricotta rustica fatta in casa. A colazione con tè o caffè: è una vera delizia! La cosa principale è non abusare di latticini ricchi di grassi.

E il siero di latte? Prodotto inutile, spreco? Non dirmelo. Questo liquido giallastro poco appariscente contiene abbastanza sostanze utili e medicinali che apportano benefici non solo per la salute, ma sono anche ampiamente utilizzati per il ringiovanimento e la cura della pelle e dei capelli del viso.

Quali sono i benefici del siero di latte per capelli, come prepararlo a casa e usarlo nella cura dei capelli, così come le ricette, ne parliamo oggi.

Benefici per i capelli

Il siero di latte contiene una serie di vitamine, microelementi e altre sostanze che hanno un effetto benefico sulla salute dei nostri capelli. Vale a dire:

1. nutre radici e capelli;
2. idrata;
3. promuove il rinnovamento e il ripristino della struttura del capello;
4. aumenta la forza del fusto del capello;
5. rafforza le radici dei capelli;
6. previene la caduta dei capelli;
7. secondo alcune informazioni aiuta a stimolare la crescita dei capelli;
8. normalizza il funzionamento delle ghiandole sebacee;
9. combatte le malattie fungine del cuoio capelluto;
10. normalizza i processi metabolici;
11. ripristina i capelli indeboliti e danneggiati dopo tinture, permanenti, styling frequenti e altri effetti dannosi;
12. proteggere i capelli dalle influenze dannose esterne;
13. permette ai capelli di rimanere puliti e freschi più a lungo.

Il siero si è dimostrato efficace anche come detergente delicato (shampoo). Le sostanze nella sua composizione penetrano in profondità nella pelle e nei capelli, dissolvono bene le impurità e rimuovono le cellule morte.

Dopo diverse procedure con siero di latte, i capelli diventano forti, acquisiscono elasticità, setosità, volume, sana lucentezza, sembrano sani e ben curati e diventano molto più facili da pettinare.

Il siero di latte è adatto per la cura e la salute di tutti i tipi di capelli, ma soprattutto ha dimostrato la sua efficacia per:

1. capelli asciutti;
2. capelli grassi;
3. capelli indeboliti e danneggiati;
4. prevenire la caduta dei capelli;
5. eliminare la forfora;
6. trattamento delle doppie punte.

Come fare il siero di latte in casa

Il siero può essere acquistato in un negozio, al mercato o preparato in casa. Se confronti queste tre opzioni, il siero di latte acquistato in negozio è il meno efficace. Il fatto è che non si sa quale tipo di latte sia stato utilizzato nella sua produzione, quali additivi alimentari fossero inclusi in esso. Inoltre, il siero di latte industriale è progettato per una lunga durata di conservazione, il che, naturalmente, non gli aggiunge alcuna proprietà benefica.

Se non hai tempo per preparare il siero da solo, il prodotto acquistato sul mercato è un'opzione assolutamente degna. È fatto con latte naturale fatto in casa senza additivi alimentari e possiamo dire con sicurezza che non è stato bollito (lo yogurt è stato riscaldato solo alla temperatura necessaria per ottenere la ricotta).

E infine, il modo più affidabile e comprovato per ottenere siero di latte naturale per capelli è prepararlo da soli a casa. Come farlo?

Riponete la confezione di kefir fresco nel congelatore e attendete che sia completamente congelato. Quindi posizionare uno scolapasta o un colino sulla padella, posizionare la garza in più strati e posizionare il kefir congelato. Quando sarà completamente scongelato, nella garza rimarrà una delicata cagliata e nella padella rimarrà il siero di latte sano e curativo.

Con questo metodo il siero di latte, senza essere esposto ad alte temperature, conserva completamente tutte le sostanze benefiche e medicinali nella sua composizione. Per coloro che preparano il kefir in casa, questa è l'opzione migliore.

Riscaldare il latte acido

Versare il latte intero fatto in casa in una casseruola e lasciarlo inacidire in un luogo caldo. Per accelerare il processo potete aggiungere una fetta di pane di segale. Quando il latte sarà diventato acido, togliete il pane e mettete la padella sul fuoco a fuoco basso finché il latte non si sarà rappreso. Fare attenzione a non scaldare troppo il latte cagliato, altrimenti la cagliata risulterà dura.

Togliere la padella dal fuoco, raffreddare il contenuto e filtrare attraverso diversi strati di garza. La garza conterrà ricotta fatta in casa di alta qualità e il liquido sarà siero di latte sano e medicinale.

Aggiungendo il succo di limone

Questo metodo è progettato per la preparazione rapida del siero di latte. Spremi il succo di un limone in un litro di latte intero fatto in casa, mescola bene e metti a fuoco basso. Il latte si caglierà mentre si riscalda. Togliere la padella dal fuoco, raffreddare il liquido e filtrare come già descritto.

Con questo metodo, il siero di latte ottenuto non è ancora del tutto “corretto”, poiché durante la sua produzione non avviene alcun processo di maturazione (fermentazione) del latte e, quindi, il prodotto risultante non contiene batteri benefici e altre sostanze benefiche che accompagnano questo processo.

Come conservare il siero di latte

Il siero di latte deve essere conservato in un contenitore di vetro nel frigorifero.

Per scopi medicinali e cosmetici, la durata di conservazione del prodotto non deve superare i tre giorni.

Ora diamo un'occhiata a come utilizzare il siero per capelli per ottenere il massimo beneficio da questo prodotto.

Shampoo a base di siero naturale

Il siero di latte contiene componenti che puliscono delicatamente ed efficacemente il cuoio capelluto e i capelli dallo sporco e dal sebo. Questo prodotto è meno aggressivo e ha un effetto più delicato rispetto agli shampoo industriali. Inoltre, ha un effetto curativo e curativo sui capelli e sul cuoio capelluto.

Se per qualche motivo non vuoi lavare i capelli con il siero di latte, aggiungine un po' allo shampoo, arricchendolo così con i componenti benefici del prodotto. Puoi anche aggiungere il siero ad altri prodotti industriali per la cura dei capelli.

Shampoo con siero di latte

Riscaldare il siero di latte fino a quando sarà tiepido e applicarne prima una piccola quantità sul cuoio capelluto, massaggiare per un paio di minuti e poi bagnare tutti i capelli. Il tempo di esposizione è di 5 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida. Per potenziare l'effetto, sciacquare i capelli puliti con un decotto di radice di bardana.

Puoi lavarti i capelli con il siero di latte secondo necessità.

Risciacquare i capelli con siero di latte

Uno dei modi più semplici per utilizzare il siero di latte per i capelli è come risciacquo. Per questa procedura, il prodotto viene utilizzato sia da solo che in combinazione con altri componenti.

Il siero o la composizione che lo contiene deve essere preriscaldato a una temperatura piacevole e confortevole. Per potenziare l'effetto, puoi aggiungere mezza fiala di vitamina A o E.

Ci laviamo i capelli come al solito, strizziamoli (puoi tamponarli leggermente con un asciugamano). Quindi utilizziamo il risciacquo preparato con siero di latte. Strizziamo i capelli, li asciugiamo con un asciugamano e li lasciamo asciugare naturalmente. Inoltre, non è necessario risciacquare i capelli con acqua. Applicare secondo necessità.

Dopo questa procedura, i capelli appaiono ben curati, belli, più facili da pettinare e rimangono puliti e freschi più a lungo.

Ricette per risciacqui con siero di latte

Ora diamo un'occhiata a come preparare una composizione di risciacquo con siero di latte.

Risciacquare con succo di limone

Prepariamo il siero di latte secondo la terza opzione con l'aggiunta di succo di limone e lo usiamo come brillantante. Utilizzare 1-2 volte a settimana.

Dopo l'uso i capelli diventano lisci e lucenti. Inoltre, questa composizione si illumina leggermente.

Un buon risultato si ottiene abbinando il siero per capelli a decotti/infusi di piante officinali.

Risciacquo con siero di latte e ortica

1,5 cucchiai. l. ortica, versare 0,5 litri di acqua bollente, coprire, avvolgere e lasciare raffreddare. Filtrare, portare il liquido ottenuto al volume originale e mescolare con 500 ml di siero (1:1).

Risciacquo a base di siero di latte e radice di bardana

1,5 cucchiai. l. radice di bardana versare 750 ml di acqua, portare ad ebollizione e cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Togliere dal fuoco, coprire con un coperchio e isolare. Quando il brodo si sarà raffreddato, filtrare e riportare il liquido al volume originale. Mescolare il brodo risultante con il siero di latte in un rapporto 1:1.

Siero di latte spray

Una variante del risciacquo del siero di latte è l'uso di uno spray. Questa procedura si è dimostrata efficace per ripristinare la struttura del capello dopo la colorazione, la permanente, lo styling frequente, ecc.

Versare il siero in un flacone spray vuoto e applicare su tutta la lunghezza dei capelli. Se sono presenti doppie punte, trattiamo solo quelle. Se lo desideri, puoi aggiungere 1 cucchiaino alla composizione. olio di bardana. Frequenza d'uso: più volte al giorno.

Maschere per capelli con siero di latte

Tali maschere forniscono un effetto curativo e curativo particolarmente intenso. Per questi scopi, puoi utilizzare solo il siero o combinarlo con altri componenti.

Prima di applicare la maschera, lavati i capelli come al solito e asciugali con un asciugamano di spugna. Applicare prima la composizione preparata sul cuoio capelluto con movimenti di massaggio, quindi distribuire su tutta la lunghezza dei capelli. Copri i capelli con polietilene e isolali sopra con un asciugamano di spugna. Trascorso il tempo richiesto, sciacquare la maschera con acqua tiepida. Se lo desideri, puoi usare lo shampoo. Lasciare asciugare i capelli in modo naturale.

La durata della procedura dipende dalla ricetta, ma solitamente è di 30-60 minuti.

Quanto spesso applicare

Le maschere danno un buon effetto quando la procedura viene eseguita due volte a settimana. Corso – 10 maschere. A scopo preventivo, queste maschere possono essere eseguite una volta alla settimana.

Ricette per maschere per capelli

Non c'è niente di complicato nel preparare maschere per capelli con siero di latte. Diamo un'occhiata ad alcune opzioni.

Maschera al siero di latte

Il siero di latte, preriscaldato a una temperatura confortevole, viene applicato sul cuoio capelluto e sui capelli non lavati. La durata della procedura è di un'ora.

Maschera al siero di latte in combinazione con altre maschere per capelli

Mescola una maschera per capelli acquistata in negozio con il siero di latte in un rapporto 1:1. Applicare sul cuoio capelluto e sui capelli puliti e umidi.

Maschera nutriente con miele e tuorli

2 cucchiai. l. Sciogliere il miele naturale a bagnomaria (scaldare solo fino a caldo!), macinare bene con 2 tuorli, preferibilmente uova fatte in casa, diluendo gradualmente il composto con 250 ml di siero di latte tiepido. Il tempo di esposizione è di almeno mezz'ora.

La maschera è adatta a tutti i tipi di capelli. Nutre e attiva perfettamente le radici, ripristina la struttura del fusto del capello, dona ai capelli luminosità e lucentezza.

Maschera per capelli grassi

15 g di argilla bianca (acquistabile in farmacia), mescolare bene con 5 g di fecola di patate. Diluire la polvere risultante con 45 ml di siero di latte caldo fino alla consistenza della panna acida. Durante l'applicazione, prestare particolare attenzione alle radici. Il tempo di esposizione è di mezz'ora.

La maschera è ottima per i capelli grassi e rapidamente sporchi. Nutre le radici e normalizza l'equilibrio grasso della pelle. Se, dopo una tintura bionda infruttuosa, i tuoi capelli hanno acquisito una tinta giallastra, questa maschera ti aiuterà a rimuoverla.

Maschera per capelli secchi

2 cucchiai. l. unire l'olio d'oliva (pesca, cocco) con 2 cucchiai. l. siero. Durante l'applicazione, prestare particolare attenzione ai capelli, strofinando accuratamente la composizione. Il tempo di esposizione è di 1-2 ore.

La maschera idrata attivamente e ha un effetto riparatore sui capelli danneggiati e secchi. Dopo diverse procedure, i capelli appaiono sani e ben curati.

Maschera rinforzante per capelli

Sciogliere 18-20 g di burro di cacao a bagnomaria, aggiungere 25 ml di siero di latte caldo e 6 gocce di olio essenziale di patchouli. Il tempo di esposizione è di mezz'ora.

La maschera rafforza le radici dei capelli e ripristina efficacemente la struttura del fusto del capello.

Maschera per la crescita dei capelli

Macinare 1 cipolla media in purea, macinare bene con 1 cucchiaio. l. olio di bardana, diluendo gradualmente il composto con 250 ml di siero di latte.

Applicare la composizione sulle radici dei capelli e isolare con un asciugamano di spugna. Se il tuo cuoio capelluto non è troppo sensibile, puoi anche coprire i capelli con polietilene per migliorare l'effetto. Tempo di esposizione 15 minuti.

Poiché le cipolle possono causare irritazione, in caso di disagio, lavare immediatamente la maschera.

La maschera migliora la circolazione sanguigna, attiva i processi metabolici delle radici, stimola la crescita dei capelli e ne migliora l'aspetto.

Maschera con pane di segale per nutrizione e idratazione

Tagliare la crosta a tre pezzi di pane di segale, sbriciolare la polpa, versare 250 ml di siero di latte tiepido. Dopo 15 minuti, filtrare il liquido con una garza, aggiungere 2 cucchiai. l. henné incolore e 1 cucchiaio. l. olio di bardana. Tempo di esposizione – ora.

Il siero di latte per capelli è generalmente ben tollerato e raramente provoca reazioni allergiche. Tuttavia, prima di utilizzare sia il siero stesso che le formulazioni che lo contengono, assicurati di condurre un test di tolleranza.

Oggi abbiamo conosciuto un metodo di cura dei capelli così conveniente ed efficace. E lasciamo che il siero di latte ora ci avvantaggi non solo in cucina, ma anche come prodotto cosmetico per i capelli. È così bello e gioioso essere non solo sani, ma anche belli.

E per l'anima ascolteremo oggi NIKOS IGNATIADIS — In stile classico.

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Il siero è un liquido giallo-verde con un odore specifico. Si ottiene piegando e spremendo il latte. Sembrerebbe che il siero di latte non sia altro che un rifiuto industriale, ma a cosa serve?

In realtà si tratta di un sottoprodotto curativo, le cui proprietà erano conosciute fin dall'antichità e venivano utilizzate nel trattamento di vari disturbi. Oggi è utilizzato in cucina, cosmetologia e dietetica. Questo rimedio universale ha un effetto benefico sulla salute umana grazie alla sua composizione equilibrata.

È composto per il 90% da acqua e il resto da sostanze nutritive: vitamine C e B, lattosio, calcio, fosforo, magnesio e probiotici. Insieme migliorano il funzionamento del corpo, purificano le tossine e le scorie, eliminano le infiammazioni e ringiovaniscono la pelle. E la proteina contenuta nel siero di latte è facilmente digeribile e allevia la fame per lungo tempo.

Il vero elisir di giovinezza e forza può essere acquistato già pronto. Ma è più interessante creare un rimedio miracoloso con le tue mani.

Come preparare il siero di latte dal kefir a casa

Perché complicare le cose, chiedi? La risposta è semplice: un prodotto fatto in casa costa molto più economico di uno acquistato in negozio ed è più sano. Può essere bevuto, aggiunto all'impasto e utilizzato per scopi cosmetici.

Inoltre, otterrai ricotta fresca a basso contenuto di grassi. Due in uno e ti serve solo 1 litro di kefir.

1. Versare il prodotto a base di latte fermentato in una casseruola e metterlo a fuoco basso. Portare a ebollizione, ma non bollire.

2. Man mano che la miscela si riscalda, inizierà a separarsi in scaglie di latte granulose e liquido. È nel momento della formazione dei grumi che spegniamo il fornello e aspettiamo che si raffreddi.

3. Prendi un contenitore pulito, metti uno scolapasta rivestito di garza e filtra il composto.

4. Coprire la sostanza della cagliata con una garza e lasciare agire per un'ora in modo che tutto il liquido defluisca.

Il siero viene “estratto”. Può essere mangiato immediatamente. E la cagliata di formaggio è ottima non solo per gli adulti, ma anche per i bambini.

Video sui benefici del siero

Chiunque decida di utilizzarlo regolarmente nella propria dieta dovrebbe studiare l'effetto del siero di latte sul corpo. Può succedere che non ti piaccia l'odore o il gusto insolito della bevanda. Ma prima di smettere di usarlo, ricorda di nuovo i suoi benefici.

Ti suggerisco di guardare un breve video su questo argomento dal canale “Renovaciomed”, in cui gli esperti parlano delle sue proprietà. E come bonus, il video descrive una ricetta per preparare la zuppa estiva con la spremuta di latte.

Ogni piatto preparato con l'aggiunta di siero di latte ti darà molte sostanze necessarie e un'enorme carica di energia. L'unico motivo per rifiutare il prodotto sarebbe un'allergia. Se non ci sono controindicazioni, provalo!

Includi una bevanda nutriente nella tua dieta quotidiana! Se non puoi usarlo nella sua forma pura, prepara dei cocktail basati su di esso. Rimarrai sorpreso e deliziato dall'effetto magico!

Recentemente, nei negozi puoi trovare spesso bevande a base di siero di latte. Sono considerati salutari e rinfrescanti, ma sono irragionevolmente costosi. Il siero di latte è un sottoprodotto della produzione di ricotta e ricotta ed è facile da ottenere a casa. Un prodotto fatto in casa non solo costerà meno di uno acquistato in negozio, ma sarà anche più sano. Inoltre, non solo può essere bevuto, ma anche utilizzato per preparare l'impasto e per scopi cosmetici. Avendo imparato a preparare il siero di latte, imparerai allo stesso tempo a fare la ricotta fatta in casa, che risulterà anche più gustosa e salutare rispetto a quella acquistata in negozio, e costerà molto meno.

Caratteristiche di cottura

Nel tempo, sotto l'influenza dei batteri dell'acido lattico, il latte diventa acido, trasformandosi gradualmente in yogurt. Se riscaldi il latte acido, si caglierà. In entrambi i casi si forma un liquido trasparente, leggermente giallastro, che è il siero di latte. Nella produzione industriale, viene prodotto durante la produzione di formaggi, ricotta o caseina. Di conseguenza, si chiama formaggio, cagliata o caseina. Il formaggio ha il sapore più delicato, la cagliata quello più acido. Anche la loro composizione differisce, ma non in modo significativo; tutti i prodotti elencati sono ugualmente utili.

A casa, il siero di latte può essere preparato con latte acido, latte cagliato, kefir e altri prodotti a base di latte fermentato. Potrebbero esserci lievi differenze nella tecnologia di preparazione rispetto a diversi prodotti, ma i principi generali per ottenere il siero di latte saranno identici. Il latte deve essere fermentato e cagliato, quindi il siero deve essere separato. Per ottenere il risultato atteso, è necessario conoscere e tenere conto di diversi punti.

1. In vendita puoi trovare latte ricostituito da latte in polvere e sottoposto a ultrapastorizzazione. Questo latte può essere conservato per mesi senza diventare acido per lungo tempo anche dopo l'apertura della confezione. Un tentativo di produrre siero di latte da tale latte è destinato al fallimento. Per preparare il siero di latte è necessario utilizzare il latte intero, che ha una durata di conservazione breve. Idealmente, dovrebbe essere latte di fattoria.
2. Il latte acquistato a mano può provenire da una mucca malata. Ha bisogno di essere bollito. Solo dopo puoi berlo senza timore di nuocere alla tua salute, oppure usarlo per preparare il siero di latte, soprattutto se lo fai in un modo che non implichi il trattamento termico.
3. Per accelerare il processo di inacidimento e cagliatura del latte, è possibile utilizzare uno speciale antipasto acquistato in un negozio, ma sarà molto più semplice ed economico fermentare il latte utilizzando panna acida o un altro prodotto a base di latte fermentato.
4. Per far cagliare il latte più velocemente, viene riscaldato. Questo dovrebbe essere fatto a fuoco basso. È importante non riscaldare troppo a lungo il prodotto, altrimenti la cagliata diventerà dura come la gomma, senza però compromettere la qualità del siero.
5. Dopo che si è formata la cagliata, il prodotto viene gettato in uno scolapasta rivestito con una tela sottile o una garza stratificata in più strati, quindi appeso sopra la padella e atteso che il siero si scolo completamente.

Il siero di latte deve essere conservato solo in frigorifero. Se lo versi in un barattolo sterilizzato e lo chiudi ermeticamente, non si rovinerà entro un mese. Altrimenti, la sua durata sarà di soli 4 giorni.

Un modo semplice per produrre il siero di latte

1. Togliere dal frigorifero il latte che ha iniziato ad inacidire e lasciarlo a temperatura ambiente per un giorno. Durante questo periodo si separerà, trasformandosi in yogurt e siero di latte. Il latte cagliato sarà ammassato sopra, il siero in basso. Se il latte era fresco, il processo di trasformazione in latte cagliato e siero di latte richiederà più tempo.
2. Metti uno scolapasta o un colino sopra la padella. Posizionare una garza o un panno sottile piegato in più strati.
3. Versare il latte cagliato in un colino e lasciare scolare il siero.
4. Mettete il latte cagliato in una tazza. Versare il siero di latte in un barattolo di vetro o pulito, chiudere bene e riporre in frigorifero.

Se riscaldi lo yogurt mescolando, si caglierà. Dopodiché è necessario gettarlo sullo stesso setaccio, ottenendo la seconda porzione di siero di latte e ricotta fatta in casa.

Come produrre il siero di latte congelandolo

1. Prendi due sacchetti stretti e mettili uno dentro l'altro in modo che non perdano.
2. Versare il latte acido in una doppia busta.
3. Lega bene i bordi del sacchetto e mettilo nel congelatore.
4. Mettete un colino sopra la padella, ponendoci dentro una garza o un panno sottile piegato più volte.
5. Togliete il latte dal congelatore, tagliate il sacchetto e mettete il ghiaccio in un colino.
6. Lasciare a temperatura ambiente finché il latte non sarà completamente scongelato. Di conseguenza, nella padella ci sarà il siero di latte e nel setaccio ci sarà la ricotta.

La possibilità di ottenere ricotta e siero di latte senza riscaldare il latte piacerà a coloro che temono che il prodotto possa perdere alcune delle sue proprietà benefiche durante il trattamento termico. Usando questa ricetta, puoi produrre il siero di latte non solo dal latte acido, ma anche dal kefir e da altri prodotti a base di latte fermentato.

Modo classico per preparare il siero di latte

1. latte – 1 l;
2. kefir o altro prodotto a base di latte fermentato – 60 ml.

1. Scaldare il latte a 30-35 gradi.
2. Aggiungi al latte kefir, matsoni, panna acida o altri prodotti a base di latte fermentato. Mescolare bene.
3. Coprite la padella con il latte e avvolgetela in una coperta di lana. Lasciare per 8-12 ore in un luogo caldo. Durante questo tempo, cerca di non spostare la padella.
4. Mettete un colino rivestito con un panno sopra una padella pulita e versateci sopra il latte cagliato. Lega i bordi del tessuto in un nodo, legandolo al manico di un cucchiaio di legno o di una spatola.
5. Rimuovere il setaccio. Posizionare il cucchiaio sui bordi della padella in modo che il fascio di latte cagliato sia all'interno della padella, ma non ne tocchi il fondo. Mettere in frigorifero. In circa un giorno o anche prima riceverai cagliata e siero di latte.

Più grasso è il latte, più cagliata e meno siero di latte otterrai. Se vuoi accelerare il processo di separazione del siero, ti basterà scaldare lo yogurt.

Un modo veloce per preparare il siero di latte

1. Spremete il succo del limone e filtratelo.
2. Versate il latte in un pentolino e fatelo scaldare.
3. Versare il succo di limone nel latte caldo.
4. Cuocilo, mescolando finché non si rapprende.
5. Scolare in uno scolapasta, avendo precedentemente posizionato diversi strati di garza.

Il siero di latte e la ricotta secondo questa ricetta vengono preparati rapidamente, ma risultano acidi. Le principali proprietà benefiche del prodotto non vengono perse con il trattamento termico.

Il siero di latte contiene una grande quantità di vitamine, macro e microelementi. È utile se consumato internamente e se utilizzato esternamente. Le bellezze lo usano per sciacquarsi i capelli, creare tonici e maschere per il viso a base di esso. Le massaie lo usano per impastare la pasta e ricavarne deliziose bevande rinfrescanti. Per tutti questi scopi, un prodotto fatto in casa è più adatto. Puoi preparare il siero di latte in diversi modi. Tutti consentono di ottenere contemporaneamente la ricotta, che è anche un prodotto gustoso e salutare.