In inverno, quando si vuole muoversi meno e stare al caldo più a lungo, è molto importante sapere quali cibi mangiare per restare vigili. Nutrizionisti e fisiologi dell'Università del Colorado raccomandano di astenersi da cibi che tolgono energia vitale.
L'elenco è composto da cinque alimenti comuni.
- Cognac e amari
Tali bevande sono spesso consigliate per la vivacità. Ma è importante consumarli al momento giusto. Durante il giorno queste bevande interagiscono armoniosamente con gli ormoni e la sera iniziano a “fare amicizia” con la melatonina, l’ormone del sonno. Si verifica sonnolenza che, contrariamente alle aspettative, non consentirà un riposo notturno completo. Il cervello mancherà di ossigeno, poiché il cognac prima si espande e poi restringe i vasi sanguigni.
- Dolci
Il loro consumo porta ad un aumento dei livelli di glucosio nel sangue, che poi diminuiscono drasticamente. Pertanto, una persona avverte improvvisamente una perdita di forza. Invece delle torte è meglio mangiare semplicemente un pezzo di pane nero o di cereali con olio d'oliva.
- carne di tacchino
Questa carne dietetica sana ha un effetto rilassante sul corpo. C'è una ragione per cui il tacchino viene cucinato per cena.
- Prodotti farinacei
Come i dolci, provocano picchi di glucosio nel sangue. Inoltre, i prodotti amidacei a base di farine morbide si gonfiano nello stomaco a causa del glutine. Questo è irto di una sensazione di pesantezza, che porta al desiderio di sdraiarsi per mezz'ora.
- cibo fritto
Il corpo spende molta energia per la digestione, privando così il nostro corpo di energia.
I nutrizionisti consigliano di ridurre il consumo giornaliero dei prodotti elencati e di appoggiarsi invece a spinaci, mele, barbabietole, grano saraceno, fagioli, ricchi di ferro, nonché pane di crusca, formaggi, noci, piselli, contenenti vitamine B1 e B12.