酵素

酵素は、体内に少量存在すると生化学反応の過程を加速するタンパク質です。この場合、酵素自体はこれらの反応には関与しません（つまり、触媒として機能します）。酵素の働きは、反応に関与する物質（基質）と結合し、別の物質（反応生成物）に変換することです。

酵素は触媒反応中にかなり特殊な役割を果たします。さまざまな生化学反応の進行を促進する非常に多くの酵素が存在するのはこのためです。最適な効果を得るには、各酵素には特定の条件 (主に必要な温度と pH レベル)、および補酵素の存在と特定の阻害剤の不在が必要です。

酵素は不安定な化合物であり、熱や特定の化学物質によって簡単に分解されます。それらは生きた細胞内で生成され、細胞の内側（たとえば細胞呼吸など）または細胞の外側（たとえば消化のプロセスに影響を与える）のいずれかで作用します。

ほとんどの酵素の名前は通常 -ase で終わります。酵素は、作用する物質 (ラクターゼなど) または触媒する反応の種類 (加水分解酵素など) に応じて名前が付けられます。

酵素は体の正常な機能と発達において重要な役割を果たします。 1 つの酵素の生成が不十分または作用が不十分だと、体全体の代謝障害が発生する可能性があります。このような障害は遺伝性であることが多く、深刻な人間の病気の形で現れます。

1. 酵素的。

酵素は、人体の生化学反応の過程を加速するタンパク質です。反応には関与せず、反応に関与する物質と結合して別の物質に変換する触媒として機能します。この酵素はかなり特殊な機能を実行するため、さまざまな生物学的反応に多数の酵素が存在することが説明されています。ただし、酵素が最適に機能するには、温度、pH レベル、補酵素の存在、阻害剤の不在などの特定の条件が必要です。酵素は不安定で、熱や特定の物質によって簡単に破壊される場合もあります。酵素は生きた細胞によって生成され、細胞の内側と外側の両方で、たとえば消化の過程で作用します。ほとんどの酵素は -ase で終わり、その機能に応じて名前が付けられます。