プロテアーゼ

プロテアーゼとは何ですか?

プロテアーゼは、タンパク質のペプチド結合の加水分解を触媒できる酵素です。より正確には、このグループの酵素はペプチドを並置して活性化します。非常に多くの場合、ペプチドは細胞膜の内層に存在します。しかしそれだけではありません。プロテアーゼには顕著な機能があり、人体に有毒な有毒タンパク質を切断し、体から安全に除去できるタンパク質製品としてペプチドを形成します。

タンパク質分解は、プロテアーゼの影響下で行われるプロセスです。それらは、細胞や生物全般の代謝の調節において非常に重要な役割を果たします。外因性プロテアーゼ (主に細胞外で機能する) と内因性 (細胞質内で機能する) の両方があります。これらの酵素の両方のタイプはペプシノーゲンであり、まったく同じ活性化段階を共有します。このため、微妙なタンパク質分解酵素が活性酵素の形ですぐに放出されると言えます。