ファットニュートラル

中性脂肪は、明らかなプラスまたはマイナスの性質を持たない脂肪です。エネルギーと必須脂肪酸を提供するだけです。

中性脂肪には動物由来のものと植物由来のものがあります。これには、バター、オリーブ油、菜種油などの脂肪が含まれます。これらを適量摂取しても健康に害はありません。

飽和脂肪やトランス脂肪とは異なり、中性脂肪はコレステロール値を上昇させたり、心血管疾患のリスクを高めたりしません。同時に、多価不飽和脂肪酸と比較して、健康への有益性は低くなります。

したがって、中性脂肪は有害な脂肪と健康な脂肪の中間の位置を占めます。バランスの取れた食事の一環として、適度に摂取することをお勧めします。