효소는 살아있는 유기체에서 형성되고 특정 화학 반응을 가속화하는 단백질 촉매입니다.
효소는 생물학적 촉매제로서 살아있는 유기체의 화학 반응 속도를 높입니다. 그들은 매우 높은 활동성과 특이성으로 구별됩니다. 각 효소는 하나의 반응 또는 유사한 메커니즘을 가진 일련의 반응만을 촉매합니다.
효소는 활성화 에너지를 낮추어 반응 속도를 높입니다. 그들은 기질과 함께 중간 화합물을 형성하므로 반응이 일어나기 위해 더 적은 에너지가 필요하다는 사실로 이어집니다.
대부분의 효소는 단백질이지만 일부 효소는 RNA일 수 있습니다. 효소는 리보솜의 살아있는 유기체 세포에서 일반 단백질로 합성됩니다. 효소 활성은 온도, pH, 활성화제 또는 억제제의 존재 여부에 따라 달라집니다.
따라서 효소는 살아있는 유기체에서 대부분의 화학 반응이 일어나는 것을 보장하는 가장 중요한 생물학적 촉매제입니다. 효소가 없으면 이러한 반응은 매우 느리게 진행되어 중요한 과정이 일어나지 않습니다.