딸기에 대한 알레르기를 피하는 방법은 무엇입니까?

여름이 시작되면서 많은 사람들이 베리를 대량으로 섭취하기 시작하여 알레르기 반응과 피부염을 유발할 수 있습니다. 베리에 대한 알레르기는 가려움증, 입안의 작열감, 인후통, 재채기, 구토, 복통, 설사, 부종 및 아나필락시스 쇼크와 같은 다양한 증상으로 나타날 수 있습니다. 이 글에서는 건강에 해를 끼치지 않고 베리를 즐길 수 있는 방법에 대해 이야기하겠습니다.

일반적으로 베리에 대한 알레르기는 3세 미만의 어린이, 노인, 내분비계 및 위장관의 만성 질환이 있는 사람에게서 더 자주 발생합니다. 가장 알레르기를 일으키는 베리는 딸기와 정원 딸기이며 덜 안전한 베리는 라즈베리, 건포도, 구스베리, 블루베리, 블랙베리, 체리 및 체리입니다.

베리에 대한 알레르기 반응을 피하려면 몇 가지 간단한 규칙을 따라야 합니다. 우선, 생후 첫해에 아이들에게 열매를주는 것은 권장되지 않습니다. 몇 방울부터 시작하여 주스 형태로만 줄 수 있습니다. 문제가 없으면 하루에 1/2 티스푼부터 시작하여 아이가 성장함에 따라 그 양을 늘려 점차적으로 열매를 퓌레로 섭취할 수 있습니다. 그러나 베리에 대한 알레르기의 사소한 증상이 있더라도 식단에서 제외해야 합니다.

건강에 문제가 있는 성인의 경우 설탕에 절인 과일, 젤리, 수플레 또는 젤리 형태로 베리를 섭취하는 것이 좋습니다. 이 제품은 더 잘 흡수되고 알레르기 특성이 사라집니다. 식단에 베리를 도입하는 것은 부분적으로(한 번에 150-250g) 이루어져야 합니다. 먹기 전에 베리를 철저히 씻어서 2% 베이킹 소다 용액에 15분 동안 담근 후 여러 번 헹궈야 합니다. 이렇게 하면 기생충 알과 화학 물질로부터 제품을 청소하는 데 도움이 됩니다.

귀하 또는 귀하의 자녀가 베리에 알레르기 반응을 보이는 경우 의사와 상담해야 합니다. 치료에는 알레르기 반응을 줄이는 약물 복용, 식단에서 베리류 제외 등이 포함될 수 있습니다.

결론적으로, 베리는 건강한 제품이지만 섭취 시 주의가 필요하며, 특히 이전에 베리에 알레르기 반응을 보인 적이 있는 경우에는 주의해야 한다는 점을 강조하고 싶습니다. 간단한 권장 사항을 따르면 건강을 걱정하지 않고 베리의 맛을 즐길 수 있습니다.