니코틴산, 니아신(I/Ac/I)

니코틴산, 니아신(I/Ac/I): 설명, 기능, 출처 및 필요성

니아신 또는 비타민 B3라고도 알려진 니코틴산은 우리 몸에 필수적인 영양소입니다. 이 기사에서는 니코틴산이 무엇인지, 어떤 기능을 수행하는지, 어디서 얻을 수 있는지, 그리고 니코틴산의 필요성이 무엇인지 자세히 살펴보겠습니다.

니코틴산이란 무엇입니까?

니코틴산은 신체의 여러 시스템이 제대로 기능하는 데 필요한 비타민 B입니다. 니코틴산은 피리딘으로부터 형성되며 피리딘의 아미드인 니코틴아미드와 상호 교환 가능합니다. 두 가지 형태의 비타민 모두 동일하게 활동적입니다. 니코틴아미드는 조효소 NAD(니코틴아미드 아데닌 디뉴클레오티드)와 그 인산염 NADP의 구성 요소입니다.

니코틴산은 어떤 기능을 수행합니까?

니코틴산은 신체에서 일어나는 많은 과정에 관여합니다. 영양소를 에너지로 전환하고 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하며 건강한 피부, 신경계 및 소화관을 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한 니코틴산은 혈액 순환을 개선하고 기억력과 집중력을 향상시키며 심혈관 질환 발병 위험을 줄여줍니다.

니코틴산은 어디서 구할 수 있나요?

니코틴산은 음식을 통해 섭취해야 하지만, 소량은 주요 아미노산인 트립토판으로부터 체내 자체에서 형성될 수도 있습니다. 다량의 니아신은 고기, 효모 추출물 및 곡물에서 발견됩니다. 일부 곡물(예: 옥수수)에서 니코틴산은 접근할 수 없는 제한된 형태로 존재합니다.

니코틴산 요구 사항

성인의 하루 니코틴산 필요량은 이 산에 해당하는 18mg입니다(니코틴산 1mg은 유리 니코틴산 1mg 또는 트립토판 60mg과 같습니다). 다량의 니코틴산을 장기간 사용하면 신체에 축적되어 바람직하지 않은 결과를 초래할 수 있다는 점에 유의해야 합니다.

결론적으로 니코틴산, 니아신(N/Ac/N)은 소화 개선, 콜레스테롤 수치 조절, 혈액 순환 개선 등 신체에서 중요한 기능을 수행하는 비타민 B입니다. 이는 음식을 통해 섭취해야 하며 이 비타민의 공급원에는 고기, 효모 추출물 및 시리얼이 포함됩니다. 성인의 니코틴산 요구량은 하루 18mg 상당입니다. 그러나 장기간 다량의 니코틴산을 복용하는 경우 바람직하지 않은 결과를 피하기 위해 주의해야 합니다. 전반적으로 니아신은 건강과 체력을 유지하는 데 필수적인 필수 영양소입니다.

니코틴산(또는 니아신)은 비타민 B 중 하나이며 탄수화물, 지방 및 단백질의 대사에 중요한 역할을 합니다. 또한 세포의 에너지 생산과 자유 라디칼로부터의 보호에도 관여합니다.

니코틴산은 아미노산 트립토판이 니코틴아미드로 전환된 후 활성 형태의 비타민인 니코틴산으로 전환되어 형성됩니다. 두 형태의 비타민 모두 동일한 활동을 합니다.

니아신의 중요한 공급원은 고기, 생선, 계란, 유제품과 같은 동물성 제품입니다. 또한 시리얼 곡물, 견과류, 씨앗 및 야채와 같은 일부 식물성 식품에서도 발견됩니다. 그러나 식물성 식품의 함량은 전분이나 피트산염과 같은 다른 물질과의 결합으로 인해 제한될 수 있습니다.

니코틴산 결핍은 펠라그라, 피부염, 설사 등 다양한 질병을 유발할 수 있습니다. 그러므로 음식이나 보충제를 통해 이 비타민을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 성인의 일일 권장 복용량은 니아신 1일당 15~20mg입니다.

전반적으로 니아신은 다양한 대사 과정에서 중요한 역할을 하며 건강한 신체를 유지하는 데 필수적입니다.