야채, 딸기, 과일로 만든 음료

음료는 우리 일상 생활에서 없어서는 안될 부분입니다. 갈증을 해소하고 활력을 되찾으며 필수 영양소를 섭취하는 데 도움이 됩니다. 현재 점점 더 많은 사람들이 적절한 영양 섭취를 포함하여 건강한 생활 방식을 위해 노력하고 있습니다. 그리고 이 목표를 달성하는 방법 중 하나는 야채, 딸기, 과일로 만든 음료를 마시는 것입니다.

"음료"라는 단어는 러시아에서 유래되었으며 지난 세기 초에 우리 언어로 나타났습니다. 원래는 포만감을 주고 영양가 있는 무알콜 액체를 지칭했습니다. 러시아 요리에서는 다른 국가 요리와 유사하지 않은 독창적인 음료를 많이 찾을 수 있습니다. 그중에는 물린, 크 바스, 꿀, 과일 음료, 물, 산림 차 및 소금물이 있습니다. 그들 중 일부는 접시 위에 붓는 음료로 사용되었고 다른 일부는 겨울에 따뜻해지거나 여름에 상쾌한 독립 음료로 사용되었습니다.

음료 옵션 중 하나는 야채로 만든 음료입니다. 예를 들어 당근은 수세기 동안 요리에 사용되어 왔으며 없어서는 안 될 야채입니다. 옛날에는 당근이 노움의 별미로 여겨졌는데, 찐 당근 한 그릇을 숲에 놔두면 노움이 감사의 표시로 금괴를 그 자리에 남겨둔다고 믿었습니다. 당근 주스에는 많은 유익한 특성이 있으며 심장 기능 개선, 시력 강화, 수유부의 감기 및 우유 부족에 권장됩니다.

당근 음료를 준비하려면 물 1.5컵을 끓여 식혀야 합니다. 그런 다음 당근 (바람직하게는 캐로텔)을 철저히 껍질을 벗기고 잘게 갈아야합니다. 결과 주스는 물과 혼합되고 소금, 레몬 주스 및 꿀로 맛을 내야합니다. 완성된 음료는 잘게 다진 딜로 장식할 수 있습니다.

당근과 양배추 소금물로 음료를 만들 수도 있습니다. 이렇게하려면 당근을 잘게 갈아서 주스를 짜낸 다음 소금에 절인 양배추 소금물, 식힌 끓인 물, 잘게 썬 마늘 및 파와 섞어 야합니다. 소금과 설탕으로 음료를 맛보실 수 있습니다.

또 다른 흥미로운 옵션은 당근과 셀러리로 만든 음료입니다. 그것을 준비하려면 물 한 컵을 끓여서 식히십시오. 그런 다음 철저히 씻은 당근과 셀러리를 미세한 강판으로 갈아줍니다. 생성된 주스를 혼합하고 냉각된 끓인 물로 희석합니다. 원하는 경우 약간의 레몬즙이나 꿀을 첨가하여 풍미를 더할 수 있습니다.

당근 외에도 음료를 만드는 데 사용할 수 있는 다른 야채도 많이 있습니다. 예를 들어, 비트는 풍부한 항산화제 공급원이며 비트 주스를 만드는 데 사용될 수 있습니다. 또한 몸에 상쾌함과 수분을 공급하는 오이로 만든 음료도 인기가 있습니다.

딸기와 과일로 만든 음료로 넘어 갑시다. 베리와 과일 음료는 비타민과 항산화제를 섭취하는 맛있고 건강한 방법입니다. 딸기, 라즈베리, 블루베리 등의 베리류와 사과, 배, 오렌지, 자몽 등의 과일로 음료를 만들 수 있습니다.

베리나 과일 음료를 준비하려면 베리나 과일의 껍질을 벗기고 잘라야 합니다. 그런 다음 믹서기에 넣고 퓌레로 분쇄해야합니다. 다음으로, 원하는 음료의 농도를 얻기 위해 약간의 물이나 얼음을 추가할 수 있습니다. 원한다면 설탕이나 꿀을 첨가해 단맛을 더할 수도 있습니다.

인기 있는 베리 음료 중 하나는 딸기 스무디입니다. 그것을 준비하려면 신선한 딸기, 요구르트 또는 우유, 얼음, 약간의 꿀 또는 설탕을 섞어서 맛봐야합니다. 모든 재료를 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.

이것은 야채, 딸기, 과일로 만든 음료의 몇 가지 예입니다. 옵션은 다양하며 다양한 재료와 조합을 시험해 보고 자신의 선호도와 필요에 맞는 음료를 얻을 수 있습니다. 신선하고 고품질의 재료가 맛있고 영양가 있는 음료의 기초라는 것을 잊지 마십시오.