비타민학

비타민학은 비타민과 비타민이 신체에 미치는 영향을 연구하는 과학입니다. 또한 영양학의 범위에 속합니다.

비타민은 다양한 화학 구조를 지닌 저분자량 유기 화합물입니다. 이들의 주요 기능은 신체의 신진대사를 조절하는 것이지만 일부 비타민은 정상적인 생화학 반응 과정에 필요한 보조효소이기도 합니다. 수용성 - C, B, PP 및 지용성 : A, D, E 및 K의 세 가지 큰 그룹으로 나뉩니다. 또한 현재 조건부 수용성으로 인식되는 비타민 그룹 B가 있습니다.

비타민이 있습니다 :

* **수용성** - 물에 잘 녹으며, 이 그룹의 대부분의 비타민은 친수성이며 물에 용해됩니다(B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C). * **지용성** - 물에 대한 용해도가 낮습니다. 그들의 분자는 지방산의 에스테르 및 에스테르와 쉽게 결합하므로 물에 잘 녹지 않거나 거의 녹지 않습니다 (A, D, E, F, K, PP) * **문제가 있음 ** -특성이 충분히 연구되지 않았습니다. 이것은 우선

**비타민학: 영양과 의학의 새로운 단어**

비타민학은 비타민과 인체에서의 역할에 대한 과학입니다. 이것은 비타민이 인간의 건강에 미치는 영향과 이를 얻는 방법을 연구하는 의학 분야입니다. 이 글에서 우리는 비타민학의 기초, 그것이 인간 건강에 미치는 중요성, 그리고 그것이 우리가 건강하고 행복하게 지내는 데 어떻게 도움이 되는지 살펴보겠습니다.

그렇다면 비타민이란 무엇일까요? 이들은 생물학적으로 활동적입니다.