호두

너트과의 나무. 왕관은 강력하고 퍼집니다. 오래된 줄기의 껍질은 밝은 회색이고 균열이 있으며 어린 줄기의 껍질은 매끄 럽습니다.

잎은 어긋나고, 잎자루가 있고, 무정형이다. 잎은 타원형이거나 길쭉하며, 위쪽은 짙은 녹색이고 아래쪽은 연하다. 식물은 자웅동체이다.

4~5월에 꽃이 핀다. 꽃은 작고 눈에 띄지 않으며 단성입니다. 그 열매는 거짓 핵과이다.

바깥 과피는 다육질이고 녹색이며 익으면 가죽질이 되어 검게 변하고 견과(이매패류 핵과)에서 분리되며 그 안에는 얇은 껍질로 덮인 4개의 잎이 있는 종자와 기름진 요오드가 들어 있다 종자알 : 8월말에 익는다.

호두는 코카서스, Transcaucasia 및 중앙 아시아의 야생에 널리 퍼져 있습니다. 협곡과 강 계곡에서 개별적으로 또는 그룹으로 자라며 작은 숲 형태로 발견되는 경우가 적습니다.

고대부터 문화에 소개되었습니다. 그들은 중앙 아시아, Transcaucasia, 크림, 몰도바, 우크라이나 및 북 코카서스에서 재배됩니다.

호두나무는 산 경사면을 강화하고 보호 식물로 사용됩니다.

목재는 가구 및 목공품 생산, 악기 및 예술 제품 제조에 사용되는 고품질 건축 자재입니다. 나무껍질은 머리카락, 비단, 양모, 나무를 검은색과 갈색으로 염색하고 가죽을 태닝하는 데 사용할 수 있습니다. 잎은 차와 담배 대용으로, 가죽 태닝, 머리카락 염색, 직물 및 목재 염색에 사용됩니다.

설익은 과일은 비타민C의 공급원이므로 잼과 매리네이드를 만드는 데 사용되는 반면, 익은 과일은 영양가가 높은 식품입니다. 이는 요리 및 제과 생산뿐만 아니라 위액의 산성도가 낮거나 높은 환자에게 먹이를주기 위해 널리 사용됩니다. 호두 껍질은 활성탄, 연삭석, 리놀륨 및 지붕 펠트 생산에 적합합니다.

약용 원료는 잎, 과피, 녹색 및 익은 견과류입니다. 잎은 최종 발달에 도달하지 않은 6월에 수확하여 검게 변하지 않도록 주의하면서 햇볕에 빠르게 건조시킵니다. 그렇지 않으면 약효가 손실됩니다.

식물의 모든 부분에는 많은 생물학적 활성 물질이 포함되어 있습니다. 나무 껍질 - 트리테르페노이드, 스테로이드, 알칼로이드, 비타민 C, 탄닌, 퀴논(유글론 등); 잎 - 알데히드, 에센셜 오일, 알칼로이드, 비타민 C, PP, 카로틴, 페놀카르복실산, 탄닌, 쿠마린, 플라보노이드, 안토시아닌, 퀴논 및 고방향족 탄화수소; 과피 - 유기산, 비타민 C, 카로틴, 페놀카르복실산, 탄닌, 쿠마린 및 퀴논.

비타민 C, B, B2, PP, 카로틴 및 퀴논은 녹색 견과류에서 발견되며 성숙한 견과류에는 시토스테롤, 비타민 C, Br, PP, 카로틴, 탄닌, 퀴논 및 리놀레산, 리놀렌산, 올레산, 팔미트산 및 지방유가 포함되어 있습니다. 다른 산뿐만 아니라 섬유질, 철 및 코발트 염. 껍질에는 페놀카르복실산, 탄닌 및 쿠마린이 포함되어 있습니다. pelicula (과일을 덮고 있는 얇은 갈색 껍질) - 스테로이드, 페놀 탄산, 탄닌 및 쿠마린.

호두 제제에는 살균, 강장제, 항경화제, 수렴제, 지사제, 완하제(뿌리 껍질), 중등도 저혈당증, 지혈제, 항염증제, 구충제, 상처 치유 및 상피화 효과가 있습니다.

잘 익은 견과류는 식품이자 활성이 높은 약입니다. 칼로리는 프리미엄 밀빵보다 2배나 높습니다.

체내에 비타민, 코발트 염 및 철분이 부족한 죽상 동맥 경화증의 예방 및 치료에 권장됩니다. 견과류에는 섬유질과 지방이 많이 함유되어 있어 활동성을 향상시킬 수 있습니다.