Hva er et proteinvindu? Og hva kan du spise etter trening i treningsstudioet?

Intens trening tømmer tilførselen av glykogen i blodet, som er ledsaget av frigjøring av stresshormoner og fører til skade på muskelfibre. Disse endringene tjener som en kraftig drivkraft for kroppen, og utløser restitusjonsprosesser og muskelvekst.

I løpet av de første 30-35 minuttene etter trening i treningsstudioet forblir en høy konsentrasjon av stresshormoner i kroppen. Insulin kan stoppe deres virkning. Å spise karbohydrater øker glukosenivået og utløser restitusjonsprosesser. Dette gapet tilsvarer det såkalte proteinvinduet.

Argumenter mot og for å spise.

Det er ulike synspunkter på hva du kan spise etter å ha trent i treningsstudioet. Ifølge noen ernæringsfysiologer, hvis du ikke tar karbohydrater umiddelbart etter trening, men begrenser deg til aminosyrer og proteinblandinger, vil en del av ernæringen brytes ned for å fylle på energikostnader og glukosenivåer.

Teorien har motstandere. Etter deres mening er det mye viktigere å bygge et riktig kosthold, og for muskelvekst spiller det ingen rolle hvor raskt kroppen får næring. Hvis en idrettsutøver spiser et proteinpulver eller en vanlig lunsj etter at han har kommet hjem fra treningsstudioet, vil ikke dette påvirke resultatene. De fleste ernæringsfysiologer anser det som riktig å benytte seg av muligheten til å spise i intervallet som tilsvarer vinduet.

Hvordan kan du lukke "vinduet"?

Det er mer riktig å spise flytende mat i treningsstudioet etter trening, mens hastigheten på proteinopptaket øker ytterligere. Du kan gjenopprette glukosenivået med et glass drue- eller tranebærjuice.



Det er nyttig å spise en liten porsjon kokte grønnsaker, ris og durumpasta. I praksis er dette ikke veldig praktisk å gjøre; det er lettere å ta med seg syltetøy, et eple, et par bananer og spise dem etter endt time. Under proteinvinduet kan en idrettsutøver tillate seg å spise:

1. noen marshmallows;
2. kjeks;
3. kondensert melk;
4. datoer;
5. rosin.

Dette vil ikke være et brudd på dietten, siden karbohydrater brukes på utvinningsprosesser. Det er viktig å ikke innta fett etter trening i treningsstudioet. De bremser metabolismen og reduserer hastigheten på proteinabsorpsjon. Ikke la deg rive med av nøtter. De er høye i kalorier og inneholder en høy prosentandel fett.

Det beste alternativet du kan spise etter en treningsøkt i treningsstudioet er en protein-karbohydratshake eller gainer. Denne drinken er en protein-karbohydratblanding beriket med vitaminer, mikroelementer og aminosyrer. Siden prosessene med muskelvekst og ødeleggelse av fett skjer parallelt, er gainers ideelle for alle typer trening. I stedet for en gainer kan du drikke en shake med "rask" protein, eller velge proteinblandinger som inneholder aminosyrer. Tilhengere av naturlig mat kan anbefales etter trening:

1. melk med honning;
2. pisket eggehvite;
3. frisk frukt med nøtter;
4. kakao med kondensert melk;
5. yoghurt med bær.

Å ta slike blandinger i løpet av vinduet fører til normalisering av metabolske hastigheter og glukosenivåer.

Nattproteinvindu.

På treningsdagen i treningsstudioet oppstår et nytt proteinvindu. Det vises om natten, dette fenomenet er forårsaket av et høyt behov for protein. Disse forbindelsene finnes i cottage cheese og melk. Nattmåltider er spesielt nødvendige for kroppsbyggere. Dette behovet betyr et høyt nivå av restitusjonsprosesser i musklene. Ta bare naturlig protein eller proteinblandinger. I dette tilfellet er det ingen akkumulering av subkutane fettavleiringer; alle innkommende aminosyrer brukes på muskelproteinsyntese.