Protein penceresi nedir? Peki spor salonunda egzersiz yaptıktan sonra ne yiyebilirsiniz?

Yoğun antrenman kandaki glikojen miktarını tüketir, buna stres hormonlarının salınması da eşlik eder ve kas liflerinin yaralanmasına yol açar. Bu değişiklikler vücut için güçlü bir itici güç görevi görür, iyileşme süreçlerini ve kas büyümesini tetikler.

Spor salonunda antrenman yaptıktan sonraki ilk 30-35 dakika içinde vücutta yüksek konsantrasyonda stres hormonu kalır. İnsülin eylemlerini durdurabilir. Karbonhidrat yemek glikoz seviyelerini artırır ve iyileşme süreçlerini tetikler. Bu boşluk sözde protein penceresine karşılık gelir.

Yemek yemeye karşı ve lehindeki argümanlar.

Spor salonunda egzersiz yaptıktan sonra ne yiyebileceğiniz konusunda farklı bakış açıları var. Bazı beslenme uzmanlarına göre, egzersizden hemen sonra karbonhidrat almazsanız, ancak kendinizi amino asitler ve protein karışımlarıyla sınırlandırırsanız, o zaman enerji maliyetlerini ve glikoz seviyelerini yenilemek için besinlerin bir kısmı parçalanacaktır.

Teorinin rakipleri var. Onlara göre uygun bir diyet oluşturmak çok daha önemlidir ve kas büyümesi için vücudun beslenmeyi ne kadar hızlı aldığı önemli değildir. Sporcunun spor salonundan eve döndükten sonra protein tozu yemesi veya normal bir öğle yemeği yemesi sonuçları etkilemeyecektir. Çoğu beslenme uzmanı, pencereye karşılık gelen aralıkta yemek yeme fırsatından yararlanmanın doğru olduğunu düşünüyor.

“Pencereyi” nasıl kapatabilirsiniz?

Egzersiz sonrası spor salonunda sıvı gıda tüketmek daha doğrudur, protein emilim oranı daha da artar. Bir bardak üzüm veya kızılcık suyuyla glikoz seviyenizi eski haline getirebilirsiniz.



Az miktarda haşlanmış sebze, pirinç ve makarnalık makarna yemekte fayda var. Pratikte bunu yapmak pek kolay değil, ders bitince yanınıza marmelat, bir elma, bir kaç muz alıp yemek daha kolay. Protein penceresi sırasında bir sporcu aşağıdakileri yemesine izin verebilir:

1. biraz şekerleme;
2. kurabiye;
3. yoğunlaştırılmış süt;
4. tarih;
5. kuru üzüm.

Karbonhidratlar iyileşme süreçlerine harcandığından bu diyetin ihlali olmayacaktır. Spor salonunda antrenman sonrasında yağ tüketmemek önemlidir. Metabolizmayı yavaşlatırlar ve protein emilim oranını azaltırlar. Fındıklara kendinizi kaptırmayın. Kalorileri yüksektir ve yüksek oranda yağ içerirler.

Spor salonunda antrenman yaptıktan sonra yiyebileceğiniz en iyi seçenek protein-karbonhidrat karışımı veya gainerdır. Bu içecek vitaminler, mikro elementler ve amino asitlerle zenginleştirilmiş bir protein-karbonhidrat karışımıdır. Kas büyümesi ve yağların yok edilmesi süreçleri paralel olarak gerçekleştiğinden, gainer'lar her türlü antrenman için idealdir. Kazanç yerine “hızlı” protein içeren shake içebilir veya amino asit içeren protein karışımlarını tercih edebilirsiniz. Eğitimden sonra doğal gıdayı destekleyenler önerilebilir:

1. ballı süt;
2. çırpılmış yumurta akı;
3. fındıklı taze meyveler;
4. yoğunlaştırılmış sütlü kakao;
5. meyveli yoğurt.

Bu tür karışımların pencere sırasında alınması metabolik hızların ve glikoz seviyelerinin normalleşmesine yol açar.

Gece protein penceresi.

Spor salonunda antrenman yapıldığı gün ikinci bir protein penceresi oluşur. Geceleri ortaya çıkan bu fenomen, yüksek protein ihtiyacından kaynaklanmaktadır. Bu bileşikler süzme peynirde ve sütte bulunur. Gece yemekleri özellikle vücut geliştiriciler için gereklidir. Bu ihtiyaç kaslarda yüksek düzeyde iyileşme süreci anlamına gelir. Yalnızca doğal protein veya protein karışımlarını alın. Bu durumda deri altı yağ birikintileri oluşmaz, gelen tüm amino asitler kas proteininin sentezine harcanır.